茯苓灵芝炖汤的简单烹饪方法
茯苓和灵芝都是材中的珍品,两者相互搭配能够发挥更好的养生效果。茯苓可以补脾益气、清心安神;灵芝则是被称为“仙草”的名贵,具有调节免疫系统、等功效。这两种材搭配在一起炖汤,不仅可以补身体,还可以提高免疫力,对身体非常有益。
烹饪材料
茯苓灵芝炖汤的主料为茯苓和灵芝,还需要搭配一些食材来增加汤的鲜美味道。烹饪材料如下:
茯苓:50克;
灵芝:15克;
鲍鱼干:2个;
鸽子或者其他的食材(瘦肉、鸡肉等):适量;
姜片:适量;
清水:适量。
烹饪步骤
茯苓、灵芝、鲍鱼干用清水浸泡半个小时以上,以便更好地去杂质和泥沙;
姜切片备用;
食材处理干净,备用;
将砂锅加水烧开,加入姜片和食材;
大火煮沸后转小火,加入之前泡发过的茯苓、灵芝,再次煮开后撇去浮沫;
转小火炖煮两个小时,加入鲍鱼干,继续炖煮一个小时;
加盐调味,即可享用。
营养价值
茯苓灵芝炖汤具有多种功效,主要有以下几种:
增强人体免疫力:灵芝中的多糖可以提高肌体免疫力、减少等的发生概率;
有利于:茯苓有安神的作用,可以改善质量,辅助;
保健:茯苓、灵芝都是良品,对功能有一定的保护作用;
降低和:茯苓中的多糖成分可以降低、水平,对、高等有一定的辅助作用;
滋润:茯苓中的多种成分可以滋润,改善粗糙、干燥的问题。
总之,茯苓灵芝炖汤是一道非常适合秋冬时节食用的汤品,不仅美味可口,还能够增强身体免疫力,提高健康水平。如果你想要拥有一个健康的身体,那么不妨试一试这道茯苓灵芝炖汤,相信它一定会让你满意。