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采灵芝要留根吗
事实上，灵芝的根部应该去掉。因为灵芝的实体分为菌盖和菌柄两部分，其中菌盖含有大部分营养成分，而菌干则相对较硬、木质化、不易消化吸收。
此外，灵芝的根部还可能含有一些毒性成分，例如灵芝酸和灵芝多糖酶等，长期大量食用可能会对身体产生负面影响。
高中生物植物多糖有哪些
植物多糖有：淀粉、纤维素、金针菇多糖、人参多糖、猪苓多糖、黄芪多糖、灵芝多糖、竹叶多糖、虫草多糖果胶、香菇多糖、多聚糖、银耳多糖以及枸杞多糖等。植物多糖，又称植物多聚糖，是由许多相同或不同的单糖以α一或β一糖苷键所组成的化合物，普遍存在于自然界植物体中，是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。
灵芝菌栽培技术
01
袋栽法
在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基，如玉米秸、棉籽壳、菌草、木屑、甘蔗渣、麦麸、糖、石膏粉、碳酸钙等原料，经过高压或常压灭菌，再接种上灵芝菌种。灵芝菌种在培养基中萌发出菌丝，并长满培养基。在合适的温度、湿度、光照等条件下，会长出灵芝子实体。
02
原木灵芝栽培法
将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上，待灵芝菌丝体长满原木后，在合适的环境条件下，便可长出灵芝子实体。原木栽培法更接近灵芝的天然生长环境，生长时间要比袋栽灵芝生长时间长，所获的灵芝子实体较大，比重较重，形状好看，其外观质量较袋栽灵芝好。
03
袋料培养法
袋料培养出来的灵芝手感轻，外观不成熟，干品的话多数会变形，味道只是稍苦，基本没有好成色，相较于柞木灵芝的品质逊色不少。袋栽法这样的灵芝产量虽高，却很差，同时还伴有农药和化肥残余。
04
柞木灵芝
建议大家尽量购买柞木灵芝。柞木是长白山山地的一种常见多年生树种，木质坚密，作为灵芝的培养基富含有丰富的养料，适宜作为原木灵芝的天然培养基材。二长白山常年处于寒冷的天气中，无霜期短，昼夜温差大，空气洁净度极高，无任何环境污染，这种低温环境下生长的灵芝质地紧密，生长周期长(长白山灵芝生长周期长达一年左右)且有效成分(灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、有机锗等)含量高，是其它产地的灵芝所无法比拟的。
灵芝香菇平菇有什么标志性成分
1、质地不一样：平菇是很松软的肉质手感，但是灵芝菇则比较硬，摸上去有点木质化。
2、颜色不一样：平菇的颜色大多比较浅淡，而且表面比较灰暗，不会有光泽的感觉。而灵芝菇的菌盖上附着着一些褐色或者赤褐色的物质，表面还会泛出油漆样子的光泽。
真灵芝孢子粉是什么味
优质灵芝孢子粉口感醇正，有回甜香味，而低质量的孢子粉用口尝试有明显苦味。检验措施：
1、闻气味：每年产新的灵芝孢子粉都明显有干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。
2、看颜色：灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色，颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。
3、尝口感：不沙牙。灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质，也可依此判断灵芝孢子粉的纯度及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉)，不纯所致。
4、试手感：细腻、光滑，破壁孢子粉因为含有油份，所以容易粘连成小块，但用手一搓就散开。
近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。
