芡实灵芝石斛汤做法大全
芡实灵芝石斛汤是一道中医药理论和食物营养学相结合的食物疗方,对调节免疫系统、健脾开胃、补充营养具有良好的功效。下面,我们就来介绍芡实灵芝石斛汤的几个制作方法。
1. 简单版芡实灵芝石斛汤
材料:
芡实20克
石斛10克
灵芝10克
红枣3枚
制作方法:
1. 芡实、石斛、灵芝清洗干净,用温水泡软。
2. 将所有材料加入炖盅中,加适量清水。
3. 开火煮沸,撇去浮沫,关小火炖3小时。
4. 后加入红枣,再炖30分钟即可。
2. 快手版芡实灵芝石斛汤
材料:
芡实20克
石斛10克
灵芝10克
猪骨汤1000毫升
制作方法:
1. 所有材料清洗干净。
2. 猪骨汤煮沸后,加入芡实、石斛、灵芝翻炒几下。
3. 放入电锅中,选择煲汤功能,煮60分钟即可。
3. 经典版芡实灵芝石斛汤
材料:
芡实20克
石斛10克
灵芝10克
鸡肉500克
姜3片
红枣5枚
制作方法:
1. 芡实、石斛、灵芝清洗干净,淹泡30分钟。
2. 鸡肉切块,姜片切丝。
3. 锅中加适量水,放入鸡肉块、姜丝,先煮滚捞去浮沫。
4. 放入芡实、石斛、灵芝,调入少许盐,再煮约1小时,加入红枣再煮15分钟即可。
总之,芡实灵芝石斛汤是一款极具药食两用价值的滋补汤品。在制作过程中,要注意药膳的搭配和烹饪的时间,这样才能达到良好的食疗效果。喝汤不仅能补充营养,还能健康养生,家人们不妨试试吧!