介绍
灵芝鸡汤黑豆是一道益明目的汤品,其中的灵芝和黑豆都是很常见的材。对于经常长时间工作的人群来说,饮用这款汤品不仅能起到养生保健的作用,还能有效缓解因工作压力引发的火旺盛、视力下降等不适现象。
食材准备
? 灵芝干 10克
? 黑豆 100克
? 鸡 500克
? 姜几片
? 八角 2个
? 桂皮 1块
? 葱 适量
? 盐 适量
? 料酒 适量
? 清水 适量
烹饪步骤
1.先将黑豆洗净泡发,大约需要半小时的时间,泡发之后将黑豆水沥干备用。
2.将鸡洗净,切成块状,加入料酒腌制10分钟,起到去腥的作用。姜切成片,葱切成段,备用。
3.将炖盅或砂锅放入适量的水,放入灵芝干、黑豆、八角、桂皮、姜片、葱段,大火煮开后转小火慢慢炖煮,约1小时左右,直至黑豆软糯。
4.将鸡块入锅焯水至变色,将水洗干净,晾凉备用。
5.将焯水过的鸡块放入之前炖好的黑豆汤中,中火炖煮20分钟左右,调入适量的盐,成一道美味的灵芝鸡汤黑豆。
食用建议
? 饮用灵芝鸡汤黑豆好在早餐或午餐时食用,不宜晚餐食用,以免影响。
? 饮用过程中可根据自己口味再加入少量的辣椒、姜丝等食材,提升味道。
? 食用过程中要注意不要喝太多的汤,否则有可能引起腹胀或水肿等不适症状。
? 对于儿童、孕妇、哺乳期女性以及身体虚弱的人群,饮用前好咨询医生的意见。
结语
灵芝鸡汤黑豆是一款非常适合现代人群饮用的汤品,它可以有效促进身体健康,缓解工作带来的身体压力,有着较好的养明目、护肤美容、增强免疫力等功效。大家可以根据自己的口味饮用,一定要注意食用方法和建议。相信只要经常食用这款美味汤品,对身体健康一定会有很大的帮助。