介绍
灵芝是一种常见的材，被誉为“仙草”、“草中之王”。灵芝有益气、提高免疫力、抗等功效，是一种非常好的保健品。尤其是在冬天，喝一碗灵芝菌汤可以很好地，同时，灵芝菌汤也非常好喝，鲜美可口。
材料
灵芝干菌1个（干重约50g）
鲜姜适量
水适量
做法
1.将灵芝泡发1个小时，洗净。
2.将泡发后的灵芝用小刀切成片状。
3.将准备好的鲜姜切成片状。
4.将灵芝和鲜姜一起放入锅中加水。
5.大火煮沸后，改用小火炖煮30分钟。
6.待汤色呈淡黄色时，即可熄火关火。
7.将炖好的灵芝菌汤过滤出来，去渣留清汤即可。
食用方法
1.喝灵芝菌汤时好在晚上空腹时饮用，效果更佳。
2.每次喝灵芝菌汤的量不宜过多，每次建议不要喝超过100毫升。
3.如果喜欢更浓郁的口感，可以根据自己的口味在煮灵芝菌汤时，加入少量的枸杞或者红枣，这样可以增加汤的口感和香气。
注意事项
1.灵芝菌汤并不是每个人都适合饮用，如果有严重的反应或是孕妇请勿饮用。
2.灵芝菌汤在煮的过程中不宜加盐，保持原汁原味好。因为加盐会影响到灵芝的效果。
3.在用灵芝泡发的时候，要用温水泡发，避免用热水或者开水泡发，这样会破坏其中的有效成分。
总结
灵芝菌汤是一款非常好的保健品，不仅口感香浓，而且对提高免疫、等方面都有很好的功效。在日常生活中，尤其是在冬天，喝一碗灵芝菌汤可以很好地改善身体状态，我们可以根据自己的口味，加入枸杞或红枣等食材来制作出属于自己的灵芝菌汤。
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