介绍
山药灵芝汤是一道中医药的食疗汤品，具有滋补强身、养生健体的功效。它可以增强人体免疫力，改善身体状况，对于需要调养身体，改善健康状况的人群来说，是一道很好的选择。下面我们一起来看看如何制作山药灵芝汤。
材料准备
山药和灵芝分别需要准备200克和20克，还需要提前准备一些调味料，包括炖盅盖、嫩姜、蒜瓣、紫菜、盐和鸡精等。
制作步骤
1. 准备工作：先将山药洗净，切成片状；再将紫菜浸泡在清水中，放至软化；嫩姜切片备用；蒜瓣压碎。
2. 准备炖盅：炖盅可以直接在超市购买，选择适合自己家庭成员数量的大小。将炖盅内侧涂一层油，然后放在热水中烫一下，水烫过之后倒掉，为的是让炖盅更加容易于清洗。
3. 山药下锅烫水：将山药片放入锅中，加入适量水，大火煮开，然后转为小火，焯水3分钟，用滤勺将山药捞出来。
4. 灵芝下锅焯水：将灵芝放入锅中，加入适量水，大火煮开，然后转为小火，焯水2分钟，过后也用滤勺将灵芝捞出来。
5. 盛盅炖汤：将山药放入炖盅中，然后放入焯水过的灵芝；将嫩姜和蒜瓣铺在山药和灵芝上面；后撒上适量的盐和鸡精，倒入7-8两清水。
6. 炖制：将炖盅盖紧，放入蒸屉里，大火蒸40-50分钟左右，至山药变烂，汤汁浓稠香浓即可。
7. 后的调味：后将浸泡好的紫菜把汤底盛在碗里，撒上点葱花即可食用。
食用方法和注意事项
食用时建议在晚餐的时候将其食用，既能够滋补，又不会过于贪多嚼不烂，不利于身体的吸收。山药灵芝汤具有注意调理平和的功效，并且健脾补，又有美白养颜的功效，女性朋友可以多喝一些。此外，需要注意的是，灵芝有一定的，不宜食用过多，一般一周食用一次即可。
结语
山药灵芝汤是一道非常好的滋补食品，有助于加强人体免疫力，改善身体状况，对于需要保健的人群来说，是一道不错的选择。但是需要注意的是，灵芝有一定的，食用时请注意使用量，同时建议与医师咨询，以免影响身体健康。
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