美味灵芝烤排骨，享受健康美食！
烤排骨是广受欢迎的美食之一。烤的时候，排骨肉质香脆，外层糊香，内里嫩滑，口感超级好。而添加灵芝制作的烤排骨不仅美味，而且具有许多健康功效。灵芝具有抗、增强免疫力、调节等功效，是非常适合烤排骨的食材。下面，我们将分享一些灵芝烤排骨的配方。
配方1：传统红烧灵芝烤排骨
传统红烧灵芝烤排骨是非常受欢迎的美食。首先，你需要准备好所有的材料：
排骨1kg
灵芝5g
老姜片5片
葱段2根
黄酒2勺
料酒1勺
生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺
冰糖1勺
清水1升
下面是制作步骤：
将排骨焯水煮熟后，瀝干剩余水分；
热锅凉油，把姜片、葱段爆炒出香味后放入焯水煮熟后的排骨，倒入适量的黄酒和料酒用小火炒至排骨变色；
加入生抽、老抽和耗油翻炒，让排骨表面均匀的上色；
加入清水、冰糖和灵芝，大火烧开后转小火煮30分钟；
再将煮好的排骨沥干污水，放到烤盘上，在250度的预热烤箱中放进去焗10-15分钟，即可享用美味的红烧灵芝烤排骨了。
配方2：酱香灵芝烤排骨
酱香灵芝烤排骨口感独特，香气扑鼻，是烤排骨的另一种口味，需要准备以下材料：
排骨1kg
灵芝5g
番茄酱1勺
糖1勺
盐1勺
老干妈豆豉酱1勺
料酒1勺
胡椒粉1勺
姜末2勺
蒜末2勺
制作步骤如下：
将排骨洗净后擦干水分，加入番茄酱、糖、盐、老干妈豆豉酱、料酒、胡椒粉、姜末和蒜末，搅拌均匀，进行腌制；
将腌制好的排骨放入烤盘中，在预热到200度的烤箱中放入烤盘，烤制20-25分钟；
将煮好的灵芝切成碎末，放在烤箱中，再烤3-5分钟；
取出烤好的排骨和灵芝末，混合拌匀，装盘即可。
配方3：纯净蜜汁灵芝烤排骨
纯净蜜汁灵芝烤排骨是一款很受女性青睐的美食，因为里面加了蜂蜜，非常好吃。下面是制作方法：
排骨1kg
灵芝5g
蜂蜜3勺
生姜适量
料酒1勺
盐1勺
胡椒粉1勺
生抽3勺
老抽1勺
白胡椒粉1勺
制作步骤如下：
将排骨处理干净，加入姜片、料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟；
准备一个锅，加黄油融化，加入老姜片和煮好的排骨进行煎炒，煎到两面金黄色；
加入生抽、老抽、白胡椒粉继续翻炒，鸡汁香气扑鼻；
加入灵芝和适量的水，将水烧开，用小火煮30分钟；
将煮好的排骨沥干，放入烤盘中，在预热到200度的烤箱中焗10-15分钟；
在烤箱中再次取出排骨，把蜂蜜淋到排骨上，再次放入烤箱中烤10分钟；
将烤好的灵芝翻炒均匀，装盘即可。
以上就是三种不同风味的灵芝烤排骨做法。你可以根据自己的口味来选择合适的食材制作出好吃的灵芝烤排骨来享受美味的同时，享受健康的益处！
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