山药和灵芝做法大全集
山药和灵芝都是非常营养丰富的食材，其中山药含有丰富的黏蛋白和多种矿物质，可以帮助消除疲劳、滋阴；而灵芝则含有多种氨基酸、多糖和微量元素，具有抗、增强免疫力等功效。今天为大家介绍一些山药和灵芝的美食做法。
山药灵芝炖鸡
主料：山药、灵芝、鸡肉。
制作方法：
1、山药去皮切成小块，灵芝洗干净切片，鸡肉洗干净备用；
2、将鸡肉切成小块，加入水中焯水去水；
3、将焯过水的鸡肉放入锅中，加入清水，高火烧开，撇去浮沫；
4、将山药和灵芝放入锅中，加入适量的盐和味精调味，改为小火炖煮至鸡肉和山药熟透即可。
山药灵芝饮品
主料：山药、灵芝、红枣。
制作方法：
1、将山药去皮切成小块，灵芝洗干净切片，红枣洗干净备用；
2、将以上材料放入炖锅中，加入少量的水，大火煮开后转为小火炖煮30分钟；
3、后加入适量的冰糖调味即可。
山药灵芝炖羊肉
主料：山药、灵芝、羊肉。
制作方法：
1、将山药去皮切成小块，灵芝洗干净切片，羊肉洗干净备用；
2、将羊肉切成小块，加入水中焯水去掉水；
3、将焯水后的羊肉放入锅中，加入适量的清水，高火烧开后撇去浮沫；
4、将山药和灵芝放入锅中，加入适量的盐和味精调味，改为小火炖煮至羊肉和山药熟透即可。
山药灵芝炖汤
主料：山药、灵芝、猪骨。
制作方法：
1、将山药去皮切成小块，灵芝洗干净切片，猪骨洗干净备用；
2、将猪骨焯水去水，放入锅中加入适量的水烧开，撇去表面的浮沫；
3、将山药和灵芝放入锅中，改为小火炖煮3小时，加入适量盐调味，后滤去固体即可。
这些山药和灵芝的美食做法不仅口感绵软，营养丰富，而且具有多种功效，经常食用可以帮助增强身体免疫力，是非常健康的食品。
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