人参灵芝还有什么贵药材？
中国素有药食同源的传统观念，常常会把一些具有药用价值的食品称为“药膳”，而这些“药膳”的组成部分往往是一些重要的贵药材。除了人参和灵芝这两种出名的贵药材，还有哪些值得一提的呢？以下就来一一介绍。
何首乌
何首乌，又名山茱萸，是传统中常用的一种，历经千年的使用和验证，被证实具有极高的营养和药用价值。何首乌有滋补、补、益智、乌发等功效，适用于阴虚、头发枯黄、腰膝酸软等症状。何首乌的偏温，所以体寒、气虚、等体质的人不宜多食。
熟地黄
熟地黄，常用于补、滋阴润燥。它能够滋养，促进造功能，改善贫症状，还可以提高机体免疫力，的发生。此外，熟地黄还是一种很好的滋补食品，常用来烹调裱花鲍鱼、炖乳鸽等美食，不仅保健功效突出，口感也非常不错。
茯苓
茯苓，是一种生长在湿润山地的木质真菌，也是传统材的重要组成部分之一。茯苓有平胃消食的功效，具有清除中湿气、调节功能、增强体力等功效，被广泛应用于配方中。此外，茯苓还是一种很好的低热量食材，常被加入汤品、粥品中食用，是养生的好选择。
虫草花
虫草花，又称冬虫夏草，是我国传统名贵材。含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有补益、提高免疫力、延缓等作用，也常被用于身体虚弱、滋阴补等症状。虫草花还是一种天然的保健品，常见于各种保健饮料和保健食品中。
枸杞子
枸杞子，又名杞子、地辛子、枸杞果等，是非常常见的一种材。枸杞子可以滋阴补、明目、，被广泛用于不足、头晕目眩、健忘等症状。此外，枸杞子富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，也是一种非常好的保健食品，常用于炖品、瘦肉火锅等美食中。
结语
除了人参和灵芝，材还有很多种，每一种都有其独特的药用价值和保健功效。然而，功能不好的人是不适宜吃这些材的，因此在食用前建议先咨询有关专业医生的意见，以免对身体造成不良影响。
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