快速概括
灵芝是一种天然的草药，含有多种有益成分。新鲜的灵芝加入到牛肉中可以提升它的口感并增加其营养成分。下面是如何烧一道美味的新鲜灵芝烧牛肉的全过程。
选购新鲜灵芝
要制作美味的新鲜灵芝烧牛肉，首先需要选购新鲜的灵芝。新鲜的灵芝形状清晰，颜色鲜艳、富有光泽，没有裂纹和污渍。
购买灵芝时应当注意看齐，以选择最好的质量。最好选择有机菌种灵芝，以确保没有使用农药和其他化学物质进行培育。在购买后尽快使用，不要让灵芝过分干燥或者变质。
为牛肉处理灵芝
在制作新鲜灵芝烧牛肉之前，需要为牛肉处理灵芝。首先将几个新鲜的灵芝用水洗干净，摆在一旁备用。然后将牛肉切成小块，将其放入一个大碗中，加入适量生姜和蒜头，混合均匀。
接着将新鲜灵芝一一贴在每一块牛肉上面。在牛肉上加上一层灵芝后，再加上一些盐和胡椒粉调味，用手抓匀，使每一块牛肉都涂满香气。
开始烹饪
在处理好牛肉和灵芝之后，就可以开始烹饪新鲜灵芝烧牛肉了。首先需要用中火将一锅水烧开，接着将装有牛肉和灵芝的碗放入蒸锅中，盖上盖子，蒸15-20分钟。
然后取出碗中的牛肉和灵芝，放入热锅中煎炒，加入适量的色拉油，直至两面呈金黄色。
在将牛肉煎炒至金黄色后，添加适量的酱油和糖，调味后快速煮约一分钟即可。最后，加入一些熟芝麻，搅拌均匀后即可出锅。
享用美味的新鲜灵芝烧牛肉
现在，煮熟了的新鲜灵芝烧牛肉就已经可以享用了。这道菜柔嫩多汁、香味浓郁，尝起来不仅好吃，而且营养价值也很高。每一口牛肉都融合了灵芝的美味口感，满足了你的味蕾。
这道菜最好与米饭一起食用，以发挥出牛肉和灵芝的最佳营养价值。如果你喜欢美食，那么一定不要错过这道美味的新鲜灵芝烧牛肉。
