鸡肉灵芝陈皮煲汤的做法(简单易学:家常鸡肉灵芝陈皮煲汤做法)

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家常鸡肉灵芝陈皮煲汤做法

煲汤是中华传统养生文化的重要组成部分,尤其在秋冬季节,喝一碗热腾腾的汤不仅可以温暖身体,还可以起到润的功效。今天我们来介绍一道简单易学的家常鸡肉灵芝陈皮煲汤做法。

所需材料

鸡肉:500克

灵芝:10克

陈皮:5克

姜片:适量

水:适量

味精:适量

盐:适量

做法步骤

1. 鸡肉先焯水。把鸡肉切块,放在锅中,加适量清水,待水开后继续煮三分钟,捞出鸡块,用清水冲洗干净待用。

2. 陈皮焯水。陈皮晾干净后,切成小块,放入锅中,加适量清水,微火煮五分钟,捞出陈皮块,用清水冲洗干净待用。

3. 煮汤。灵芝用清水冲洗干净,鸡肉、陈皮、姜片、灵芝放入砂锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮90分钟,加适量盐或味精调味,即可出锅食用。

食用效果

1. 降火。鸡肉含有多种人体所需的氨基酸、高蛋白质以及磷、铁等营养成分,具有强大和作用,能够对抗,缓解伤口等症状。

2. 润。陈皮、灵芝均具有滋润部,帮助身体的功效。平时吸入空气污染的人群,多喝这道汤对于部健康非常有益处。

3. 改善。灵芝具有安神的作用,多喝这道汤可以帮助缓解紧张的情绪,改善问题。

小贴士

1. 灵芝的避光储存。灵芝需要避光储存,要将灵芝放在不透光的盒子中保存,以免失去它的药用价值。

鸡肉灵芝陈皮煲汤的做法(简单易学:家常鸡肉灵芝陈皮煲汤做法)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

2. 鸡块的焯水。焯水可以帮助去除鸡肉中浮躁的杂质,使汤的味道更加鲜美。同时,也可以让汤中的油脂减少,使口感更为清爽。

以上就是家常鸡肉灵芝陈皮煲汤的做法和相关小贴士了,大家可以根据口味适量进行调整,多喝养生汤品,让身体更加健康。希望大家喜欢哦!