灵芝煲猪骨汤配方
灵芝煲猪骨汤是一道不仅美味而且养生的汤品。猪骨中含有大量胶原蛋白，可以提高人体皮肤弹性和丰满度。配合灵芝的功效，更能养生护肝，增强人体免疫力。下面是详细的制作方法。
材料：
猪骨1000克
灵芝3个
姜5-6片
红枣8-10个
枸杞10克
盐适量
制作步骤：
1. 浸泡猪骨
将洗净的猪骨放入冷水中浸泡1-2小时，泡去血沫，将骨中油脂也泡出来。
2. 热水焯水
将猪骨和姜片放入热水中煮3-5分钟，后捞出用清水冲洗干净，以去除血水和污物。
3. 炒制灵芝
将灵芝用清水洗净后，切成片。然后锅中放少量油，将灵芝片翻炒1-2分钟，将其炒至微黄色即可。
4. 煲汤
将冲洗干净的猪骨，姜片和清水放入煲中，加入红枣和枸杞。慢火煲3小时左右。最后加入盐调味即可。如果觉得太浓，可以适量加入清水。
小贴士：
猪骨和鸡脚一同煲汤，可以增加汤的营养价值。
可以多煮一点汤，放入冰箱冷藏，下次热的时候再喝，味道更香浓了。
以上就是灵芝煲猪骨汤的制作方法，不仅味道鲜美，而且很有养生保健的功效。这是一道适合各个年龄层的汤品，特别是对于需要补充胶原蛋白的女性居多。建议定期煲上一锅，呵护身体健康。
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