灵芝煲鸡汤的保质期到底是多久？
灵芝和鸡汤都是材和食材中的佼佼者，据说合二为一更是功效倍增。那么，我们都知道普通的鸡汤可以冷藏3-4天甚至更长时间，但是灵芝煲鸡汤又该如何保存？它的保质期又有多长呢？
灵芝煲鸡汤简介
灵芝是具有长寿的传统名草之一，具有调节人体免疫系统，，抗等多种保健功效，而鸡汤则可以促进，补充机体所需的微量元素，是具有补虚强身，养生护肤，滋补身体的时令美食。将灵芝与鸡汤一起煲制，不但可以使得鸡汤更加鲜美，更能使得灵芝的营养成分更好地释放出来，拥有了双方的“好处”，是一道营养丰富的养生佳品。
如何保存灵芝煲鸡汤？
灵芝煲鸡汤的保质期首先取决于保存的条件。如果你想要使得灵芝煲鸡汤达到更长的保存期的话，冰箱是理想的储存场所。将煲好的灵芝鸡汤倒入密封盒或袋中，放入冰箱冷藏室内，它们会在这个环境下保持在佳状态。一般而言，煲好的灵芝鸡汤冷藏后可以保存5-7天甚至更长时间。但请注意，如果你发现煲出来的鸡汤散发着难闻的味道和异样的颜色，不要试着去逾期食用，还是赶紧丢弃吧。否则，可能会引发身体不适甚至食物中毒等问题。
如何加热灵芝煲鸡汤？
对于冰箱中我们储存的煲好的灵芝煲鸡汤的加热过程，需要注意的是，要慢慢地加热，温度不能太高，也不应该过长时间的加热。余温加热10~15分钟即可，也就是说，让其慢慢回温，这里不要使用微波炉或者直接放在炉灶上加热。对于保温饭盒来说，建议加热时加盖后文火加热，以避免喷溅。另外，鸡汤中的蛋白质含量较高，也容易被侵害，因此，不要用同一个筷子重复搅动或者取汤，以免尘埃、雌激素、尤其是队里的在中途“走入”到汤中，污染汤，大大降低了汤的营养价值。
总结
灵芝煲鸡汤虽然拥有诸多对人体有益的保健功效，但同样需要我们注意在存储和加热过程中的细节，这样才能极大地保障汤的营养价值和食用安全。希望本文对大家了解如何保存和加热灵芝煲鸡汤有所帮助，让你在享用灵芝鸡汤的同时也要健康饮食、安心食用。
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