介绍
树灵芝，是一种生长在大树上的菌类，具有极高的药用价值。树灵芝么？它的名字似乎有点神秘，听上去非常高大上，但实际上却是一种非常平常的食材。不仅仅味道鲜美，而且具有多种保健功效，传统学中认为树灵芝能清、止咳，等。
食材
树灵芝、姜、蒜、生抽、盐、糖、淀粉、花椒粉、芝麻油、香油。
步骤
1.准备树灵芝，姜、蒜、洗净切片。
2.将树灵芝过水焯烫一下，这样可以去除其苦味，并且令其更加入味，备用。
3.起锅烧油，炒香姜、蒜。
4.将焯好水的树灵芝放入锅中炒匀，加入适量生抽，糖，盐调味炒匀。
5.加入适量清水，放入焗锅中烤炉中焖煮30分钟左右（焗炉及时间根据不同的设备有所差异，可根据实际情况调整烤炉的时间，以确保烤炉内食材的熟透状况）。
6.捞出盛出汤汁备用。
7.将焖煮好的树灵芝浸泡在凉水中，让其口感更加细腻。
8.将汤汁倒入锅内，放入适量的淀粉勾芡，将焖煮好的树灵芝轻轻倒入锅内，收汁挂芡，撒上花椒粉，淋上香油和芝麻油即可。
特点
制作出的树灵芝，吃起来有一种浓郁的木头香气，非常香嫩爽口，营养丰富，口感细腻，带着微微的咸味，让你根本停不下来。
养生因素
树灵芝含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、钙、铁、锌等微量元素，能够调节体内水分代谢，增加因为运动和日常活动中流失的水分。此外，树灵芝还富含多种生物活性物质，如甾醇、生物碱、多糖、三萜类化合物等等，具有清、止咳、等作用，能够促进身体免疫系统的发展。因为树灵芝的天然保健功能，所以越来越受到人们的关注，也逐渐被广泛应用于中医保健中。
感悟
树灵芝的美食已是一种独特的风味，独特的风味在继承传统的基础上，融入现代的做法，更加突出了树灵芝的独特口感和药用价值，不仅仅能够满足人们的口腹之欲，还能够促进身体的健康。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
