五指毛桃牛大力灵芝做法
五指毛桃牛是一道非常传统的家常菜，以其清甜爽口而闻名。今天，我们将介绍一种特殊的做法——添加灵芝，使得这道菜更具有营养价值。
材料
五指毛桃牛：500克
灵芝：5克
葱姜蒜：适量
盐、生抽、料酒：适量
步骤
将五指毛桃牛切成大小适当的段，用盐、生抽、料酒腌渍半小时。
将葱姜蒜切末，灵芝切片待用。
热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
放入五指毛桃牛煸炒至变色。
倒入适量的水，放入灵芝片。
煮开后，小火炖煮30分钟。
开大火收汁，起锅装盘即可。
注意事项
1.五指毛桃牛好腌渍一段时间，入味效果更好。
2.炖煮的时候需要开小火，这样可以让五指毛桃牛更加入味。
3.加入灵芝可以增加菜品的营养价值，但是不要加入过量。
4.收汁的时候需要开大火，快速收汁，并且不停翻炒，这样可以让五指毛桃牛更加入味，汤汁也更加浓郁。
结语
五指毛桃牛大力灵芝的制作方法非常简单，但是却可以让这道家常菜更加营养丰富，不仅能够美味可口，还能够增加人体的免疫力和抵抗力。同时，在烹饪的过程中，注意火候和材料搭配，才能够做出一道既美味又健康的佳肴。
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