介绍
灵芝作为一种珍贵的草药，具有非常高的保健价值，其中包括保护、降低、增强免疫力等作用。发酵灵芝能够提高灵芝中有效成分的含量，使其更容易被人体吸收。本文将介绍如何发酵灵芝并切片，详细的制作方法附带图片教程和视频指导。
制备材料
所需材料包括:
干燥的灵芝
水
酵母菌或发酵液
发酵箱或保温箱
纱布或滤纸
切片机或切肉刀
制作步骤
第一步：灵芝泡水
将干燥的灵芝浸泡在清水中，建议浸泡时间至少4小时，以便完全软化。然后去除灵芝表面的杂质，洗净灵芝。
第二步：灵芝发酵
将灵芝和酵母菌或发酵液混合在一起，然后将其放置于发酵箱或保温箱中进行发酵。发酵过程通常需要1-5天，具体时间视温度和湿度而异。
第三步：灵芝晾干
将发酵后的灵芝取出，用纱布或滤纸擦拭干净表面的水分，然后将其晾干。
第四步：灵芝切片
将晾干后的灵芝放置在切片机或切肉刀上，将其切成适当大小的薄片。
注意事项
使用干燥的灵芝进行发酵。
在发酵过程中，保持适当的温度和湿度。
灵芝发酵后，表面应该干燥。
切片的厚度可以根据个人口感随意调整。
结语
发酵灵芝切片是一种制作高品质灵芝的方法，能够提高灵芝中有效成分的含量，从而提高保健价值。本文介绍了详细的制作方法，并提供了图片和视频教程。希望能够帮助到有需要的人们。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。
