白玉灵芝煲汤做法
白玉灵芝是一种珍贵的材,具有、、免疫调节等多种功效。将其与其他食材一起煲汤不仅可以增强营养价值,还可以发挥其药用价值。下面介绍一道简单的白玉灵芝煲汤的做法。
材料准备
主料:白玉灵芝、瘦肉、黑枸杞
辅料:生姜、红枣、枸杞
做法步骤
步骤一:将白玉灵芝洗净,泡水30分钟以上,切成小块备用。
步骤二:将瘦肉切成小块,焯水去腥味,用清水冲洗干净备用。
步骤三:将生姜切成片,红枣去核,枸杞洗净备用。
步骤四:将所有材料放入煲汤锅中,加适量清水,煮沸后转小火煲2小时。
食用方法
将煲好的白玉灵芝煲汤捞出,加盐适量调味即可食用。本汤味道鲜美,具有滋阴润燥、养心安神等功效,适合各种人群食用。建议每周食用1-2次,长期食用效果更佳。
注意事项
1.白玉灵芝不可大火煲制,否则会破坏其中,影响功效。
2.不宜添加过多调料,否则会影响口味和药用功效。
3.煲汤时间可根据个人口感自行调整,但建议不少于2小时。
以上就是白玉灵芝煲汤的简单做法,大家可以尝试制作一下,享受美味的同时养生保健。
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