炖灵芝鸡内脏方：美味佳肴做法分享
鸡内脏是一种具有营养的食材，而灵芝则是一种材，二者炖在一起，既可口又营养。那么，鸡内脏可以炖灵芝吗？答案当然是肯定的，下面我们就来介绍一下炖灵芝鸡内脏的做法。
食材准备
鸡内脏200克，灵芝20克，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
做法步骤
1.首先将鸡内脏清洗干净，切块备用。然后将灵芝泡软切片备用。
2.将适量清水倒入锅中，放入鸡内脏，加入少许料酒，开火烧开，去除浮沫，关小火炖煮30分钟。
3.将切好的灵芝放入锅中，同炖5-10分钟，至鸡内脏软烂，灵芝香气扑鼻即可。
4.后加入适量盐调味即可，可以根据个人口味调整。
营养价值
鸡内脏富含高质量蛋白质、铁、钙等营养成分，并且容易被人体吸收利用，有提高免疫力、促进以及补的功效。而灵芝是一种常见的材，具有增强人体免疫力、调解身体平衡以及润等多种功效。
因此，将两者炖在一起食用，不仅可以丰富营养，还能提高免疫力，。
小贴士
1.在炖煮过程中，可以不加入任何调料，以避免掩盖鸡内脏与灵芝的原本味道。
2.对于口感偏软烂的人来说，可以适当把炖煮时间延长，但不要超过1小时。
3.不要在高温下将灵芝烹煮，否则会破坏其，同时也会影响口感。
结语
以上就是炖灵芝鸡内脏的做法及其营养价值。鸡内脏虽然营养丰富，但仍需注意食用方法，避免过度摄入。在食用时，也可以加入自己喜欢的蔬菜，搭配健康的食材，共同打造美味又健康的佳肴。
