桑黄灵芝煲鸡蛋汤的功效(桑黄灵芝煲蛋汤的营养与功效)

桑黄灵芝煲鸡蛋汤的功效(桑黄灵芝煲蛋汤的营养与功效)

文章编号:-10017

桑黄灵芝煲鸡蛋汤的营养及功效

对于很多人而言,桑黄灵芝煲鸡蛋汤或许不是一个很常见的菜品,但它恰恰是一款非常健康的汤品,不仅美味营养,而且具有多种功效。

营养成分分析

桑黄属于鸡蛋同源食物,所含的大部分成分都可以被人体吸收利用。其中,蛋白质含量是相当高的,营养价值非常丰富,如磷、钙、铁等微量元素、维生素A、B、E等。灵芝的主要功效在于其所含有的多种生物碱与多糖类物质,对于增强人体免疫力具有重要作用。此外,桑黄还具有明目、润燥、健脾胃等保健作用。

功效及作用

1. 增强免疫力。煲汤的过程中,灵芝的营养成分会逐渐沉浸到鸡蛋中,从而可以充分地发挥其增强身体免疫力的功效。

2. 保持骨骼健康。由于桑黄中含有丰富的磷、钙等微量元素,这些元素对于人体的骨骼生长、维持其强壮健康的作用不容小觑。

3. 改善口干舌燥。如果你口干舌燥、不爱吃东西,那么喝上一碗桑黄灵芝煲鸡蛋汤是非常有好处的。桑黄的润燥作用可以帮助我们缓解喉咙的干燥感,而鸡蛋的营养可以及时地为我们补充体能。

4. 减轻疲劳。灵芝所含的生物碱与多糖类物质,对于改善人体疲劳有显著的促进作用,同时鸡蛋也含有能够增强体力与生命力的瘦肉精蛋白和烟酸等。

烹饪方法

1. 材料准备:大约2-3个鸡蛋、10克灵芝、适量的桑黄、一些盐和胡椒粉等调料。

2. 制作过程:将鸡蛋煮熟,灵芝和桑黄清洗干净,和适量的清水一起煲,最后加入鸡蛋,再放入适量的盐和胡椒粉等,煮约半小时后即可出锅食用。

桑黄灵芝煲鸡蛋汤的功效(桑黄灵芝煲蛋汤的营养与功效)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

总之,桑黄灵芝煲鸡蛋汤是一款营养丰富、味美可口,同时对于身体健康有多种保健作用的汤品,不妨在生活中尝试一下做出来自己的拿手好菜。