鸽子灵芝做饭怎么做的视频(如何使用灵芝制作美味鸽肉餐——视频教程)

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背景介绍

鸽子灵芝作为一道传统的中式美食,以其具有健脾开胃、润止咳的功效而备受欢迎。其中,灵芝作为天然食材,具有长寿保健的作用,广受消费者青睐。

鸽子灵芝的做法

鸽子灵芝的制作过程相对简单,需要准备的食材有:鸽子1只、灵芝2个、枸杞适量、姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、清水适量。

1、鸽子处理:将新鲜的鸽子宰杀处理干净,用开水焯烫后再切块。

2、炒制配料:将姜蒜切末,灵芝切片。将锅中的油热后,放入葱花和姜蒜炒香,再加入灵芝煸炒,放入枸杞,加入适量的清水,煮开后加入鸽子块,加入料酒翻炒一会儿。

3、焖煮过程:放入少量生抽和盐,焖煮10分钟左右即可。

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4、出锅装盘:将炖好的鸽子灵芝装到盘子里,再浇上葱花即可。

鸽子灵芝的注意事项

1、鸽子选用新鲜的,肉质坚实、肥瘦适中的品种。

2、灵芝尽量要选择新鲜的,新鲜的灵芝有较好的保水性和口感。

3、在炒制配料时,不要加糖,以免影响灵芝的。

4、在炖煮过程中,不要随意的开盖查看,以免影响烹饪效果,建议选择小火慢炖。

鸽子灵芝的营养价值

1、鸽肉含有丰富的蛋白质和低脂肪,适合不好的人群食用,具有滋补身体的作用。

2、灵芝具有增强人体的免疫力、调节的作用,可以有效的提高身体素质。

3、枸杞具有护眼、补益、明目等多种功效,适合所有人群食用。

4、姜蒜等的辛香味道能够刺激人体的,适合肠胃不佳的人群食用。

结语

鸽子灵芝是一道非常健康美味的中式美食,能够有效的提高身体素质,有人体更健康。建议大家能够尝试自己动手制作,去品尝其中蕴含的美妙口感。