龟壳灵芝老鸡汤怎么做好吃
龟苓膏灵芝鸡汤作为一道传统滋补汤品，被认为具有滋补身体、补充体力、养护身心等功效，备受广大消费者的喜爱。由于这道汤品中所含的各种营养物质丰富，对于问题出现的营养不良、免疫力下降、、高、等都有很好的保健和作用。今天，我们就来看看怎样制作美味营养的龟苓膏灵芝鸡汤。
主材料
1. 鸡肉：900克
2. 灵芝：15克
3. 龟苓：30克
4. 枸杞：适量
5. 草果：3个
6. 枸桔：适量
烹饪步骤
1.先将鸡肉洗净切块，放入沸水中煮5分钟，撇去浮沫，去腥；
2.坐等鸡肉在水中浸泡2-3小时，这样能够使鸡肉更加入味；
3.然后将灵芝泡水浸泡至软，取出后切片；
4.将龟苓洗净后切粒；
5.再取一锅加水烧开，加入所有材料，再加入适量的草果、枸杞和枸桔；
6.将所有原材料放入，开小火煮2-3个小时，再加盐调味即可食用。
小贴士
1.烹饪时间一定要充分，龟苓和鸡肉都是需要长时间才能煨煮出味道的材料，药材的功效越发达需要煮的时间越长。
2.草果、枸杞、枸桔可以根据个人口味和需要适当增减。
3.食用的时候，可以配上适量的米饭、馒头或者海带等食材，效果更佳。
以上就是制作龟苓膏灵芝鸡汤的详细步骤。龟苓不仅具有补、润、降、提神醒脑等营养价值，而灵芝则能够有效的养生保健、调节免疫系统，配合鸡肉制作的龟苓膏灵芝鸡汤更是营养滋补、美味可口。希望大家可以尝试制作，品尝其中的美味和健康。
