鹌鹑蛋与灵芝的区别图解(鹌鹑蛋与灵芝比较,你真正了解它们的区别吗?)

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鹌鹑蛋与灵芝的区别图解

鹌鹑蛋和灵芝都是极具营养价值的食品,但它们的营养成分和功效有所不同。下面将以图解的形式为大家介绍鹌鹑蛋与灵芝的区别。

外观区别

鹌鹑蛋外观为椭圆形,大小比鸡蛋略小。外壳呈淡褐色或黄色,表面比较光滑,有的还有些斑点。灵芝外观为菌状体,呈扁平长圆形,表面光滑略带光泽,颜色为棕黄色至黑色。

营养成分区别

鹌鹑蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、矿物质等营养物质,每100克鹌鹑蛋含蛋白质13.6克,脂肪13.2克,562毫克。灵芝富含三萜类物质、多糖、灵芝酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,其中重要的是灵芝多糖和三萜类等活性成分,能增强人体免疫功能,、、抗等功效。

功效区别

鹌鹑蛋具有补虚强身、益气生、明目清热、润肠通便等功效,尤其适合贫、产妇、老年人等人群食用。灵芝则具有增强免疫力、调节、降低、抗等功效,对于高、高、等慢性患者和免疫力较弱的人群有很好的保健作用。

鹌鹑蛋与灵芝的区别图解(鹌鹑蛋与灵芝比较,你真正了解它们的区别吗?)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

食用方式区别

鹌鹑蛋可煮、炒、腌、蒸等多种方式食用,也可直接生食,蛋黄口感扎实而鲜美。灵芝可以制成灵芝片、灵芝粉、灵芝口服液、灵芝茶等多种形式,也可以食用新鲜灵芝,但因灵芝味不佳,通常不建议直接食用。

注意事项

鹌鹑蛋虽然营养丰富,但含量高,不宜多食;灵芝虽有多种功效,但也有可能引起,建议在医师指导下合理食用。

以上就是鹌鹑蛋与灵芝的区别图解,希望能对大家有所帮助。