鹌鹑蛋与灵芝的区别图解
鹌鹑蛋和灵芝都是极具营养价值的食品，但它们的营养成分和功效有所不同。下面将以图解的形式为大家介绍鹌鹑蛋与灵芝的区别。
外观区别
鹌鹑蛋外观为椭圆形，大小比鸡蛋略小。外壳呈淡褐色或黄色，表面比较光滑，有的还有些斑点。灵芝外观为菌状体，呈扁平长圆形，表面光滑略带光泽，颜色为棕黄色至黑色。
营养成分区别
鹌鹑蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、矿物质等营养物质，每100克鹌鹑蛋含蛋白质13.6克，脂肪13.2克，562毫克。灵芝富含三萜类物质、多糖、灵芝酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，其中重要的是灵芝多糖和三萜类等活性成分，能增强人体免疫功能，、、抗等功效。
功效区别
鹌鹑蛋具有补虚强身、益气生、明目清热、润肠通便等功效，尤其适合贫、产妇、老年人等人群食用。灵芝则具有增强免疫力、调节、降低、抗等功效，对于高、高、等慢性患者和免疫力较弱的人群有很好的保健作用。
食用方式区别
鹌鹑蛋可煮、炒、腌、蒸等多种方式食用，也可直接生食，蛋黄口感扎实而鲜美。灵芝可以制成灵芝片、灵芝粉、灵芝口服液、灵芝茶等多种形式，也可以食用新鲜灵芝，但因灵芝味不佳，通常不建议直接食用。
注意事项
鹌鹑蛋虽然营养丰富，但含量高，不宜多食；灵芝虽有多种功效，但也有可能引起，建议在医师指导下合理食用。
以上就是鹌鹑蛋与灵芝的区别图解，希望能对大家有所帮助。
