陈皮灵芝炖乌鸡的功效：营养与健康益处
陈皮灵芝炖乌鸡是一道常见的中式汤品，在中国传统医学中素有滋补身体的功效。以下是这道汤品的营养与健康益处。
提高免疫力
陈皮和灵芝这两种材被认为具有提高机体免疫力的作用。灵芝中含有多种活性成分，如三萜类、多糖类、蛋白质、皂甙及微量元素等，可以增强机体的非特异性防御能力，即增强机体对各种原体的抵抗力。同时，乌鸡的蛋白质含量较高，以及其维生素B群和矿物质元素等也有助于提高免疫力。
传统中医理论认为，乌鸡、陈皮和灵芝三者具有的效果。可以改善人体气虚的症状，如疲乏无力、气喘、心慌等。而补则可以提高液的供氧能力，有利于各种营养物质的吸收和利用。因此，长期饮用这种汤品可以补足身体的气，有利于红细胞生长发育，维持机体正常代谢和功能。
滋阴润燥
由于现代快节奏的生活方式，很多人的身体出现了阴虚和燥热的问题。陈皮灵芝炖乌鸡的食材具有滋阴润燥的功效，可以缓解这些问题。其中灵芝主要是滋阴补，对身体内的功能有调节作用；陈皮能够改善人体内湿热气的问题，具有宽胸的功效；乌鸡含有较多的胶原蛋白和其他胶原蛋白相关物质，可以促进的修护和再生，有助于改善干燥和缺水等问题。
促进
陈皮灵芝炖乌鸡中的灵芝成分是一种天然的剂，其内含的三萜类二萜类等活性成分能够安神，对于、易醒、梦多等问题有比较好的缓解作用。同时，乌鸡内含的矿物质、维生素等微量元素也能够对起到调节作用。
症
灵芝中含有一些活性成分，如灵芝多醣等可以抑制细胞的生长和转移，具有抗的作用。而且每100克乌鸡中含有0.92毫克的硒，这是一种能够、抗、等作用的微量元素。
结论
陈皮灵芝炖乌鸡是一种营养丰富、具有很多健康益处的中式汤品。长期食用这种汤品可以提高人体的免疫力、、滋阴润燥、促进、症等作用。不过需要注意的是，对于某些患有、等的人群，应避免过多食用此汤品。
