野灵芝放置时间过长还能食用吗？
野灵芝是粤北地区的一种特产，因其具有极高的营养价值而备受人们喜爱。它被广泛用于各种配方中，认为有延年益寿、强身健体的功效。但是，野灵芝在存放过程中需要注意一些细节，否则其食用价值会大大降低。
野灵芝的储存时间
野灵芝的存放时间很大程度上取决于其保存条件。如果在适宜的环境下存储，可保存一段较长的时间，达到好的效果。通常情况下，野灵芝好在冷暗的地方存放，如冰箱的冷藏室或冷冻室。这种储存方式可以延长野灵芝的寿命，一般可以保存6个月至1年不等。
野灵芝的储存条件
野灵芝在储存过程中，怕受潮、受热、受光等，因为这些都会影响到其营养价值，还容易使其变质。另外，要注意野灵芝所在的储存空间要干净、通风、无异味，避免易耗氧的环境，因为这些都有可能导致野灵芝变味、变质。
野灵芝储存在冰箱中的注意事项
将野灵芝储存在冰箱中，需要注意以下几点：
将野灵芝置于密封袋中，避免与其他食品接触；
不要将野灵芝放在冰箱的冷凝器上，以免被霜冻导致变质；
拿出野灵芝前应提前放置于常温下，待其温度逐渐变化后再食用。
野灵芝存放过久会影响食用价值吗？
野灵芝是肉质菌类，富含蛋白质、多糖、氨基酸、微量元素等，其营养价值非常高。但是，野灵芝放置时间过长，其营养价值会自然降低，口感也会受到影响。普遍认为，在合适的储存条件下，野灵芝可以保存1年左右，之后其食用价值就会有所下降。
结语
野灵芝作为粤北地区的一种特产，其营养价值非常高，有很多人将其视为珍品。因此，在野灵芝的储存和保存上还是有很多细节需要注意的。如果我们能够正确存储和保管野灵芝，它就能为我们提供更多的营养和价值。
