灵芝水鸭汤的做法大全视频
灵芝水鸭汤是一款汤饮食品,具有营养丰富、味道鲜美、滋补养生、滋润身体等功效。下面我们为大家介绍如何做出美味的灵芝水鸭汤。
材料准备
1.鸭腿一只
2.黑木耳适量
3.小葱适量
4.姜适量
5.干灵芝20g
6.枸杞适量
7.盐适量
步骤详解
1.将鸭腿放入清水中浸泡半小时,以去掉水。
2.捞出来洗干净后放入开水中焯水5分钟。
3.黑木耳提前用清水泡软。
4.锅里加入清水,水量淹过鸭腿,放入黑木耳、姜片、葱结、干灵芝、枸杞。
5.开火煮开,撇掉浮沫。
6.将火调小煲炖1小时至鸭肉烂熟,加入适量盐即可。
注意事项
1.可以适当增加或减少灵芝的用量,根据个人口味来定。
2.如果喜欢汤更浓郁的话可以焯水的时间煮久一些。
3.喜欢够味的可以加入一些调料或者放些生姜。
总结
制作灵芝水鸭汤的过程并不复杂,但是需要一定的手艺和技巧,需要耐心地煮制。鸭肉鲜嫩,黑木耳清香可口,灵芝有滋补养生作用,喝上一碗暖呼呼的灵芝水鸭汤,让人感受到生命的温暖与滋润。快来试一试吧!
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