灵芝人参虫草怎么煮
灵芝、人参和虫草是常见的材,其中灵芝具有免疫调节、抗等作用;人参则是一种的药材;虫草则具有壮阳、提高免疫力等功效。将这三种材一起煮,可起到很好的补益作用。下面介绍一些灵芝人参虫草的烹调方法。
方法一 灵芝人参虫草炖鸡汤
制作材料:鸡1只、灵芝10克、人参20克、虫草10克、姜3片、枸杞适量
烹调步骤:
先将鸡洗净,切块备用。
将灵芝、人参、虫草用清水泡发,洗净,并打结备用。
将锅中水烧开,将鸡块焯水后捞出备用。
将所有材料放入高压锅中,再加入适量清水。大火烧开后,转小火炖煮1-2小时。
加入适量盐即可。
这种方法做出的灵芝人参虫草炖鸡汤清香可口,不仅有很好的滋补作用,也具有很好的美容养颜作用。
方法二 灵芝人参虫草煮红枣汤
制作材料:灵芝10克、人参20克、虫草10克、红枣10枚、冰糖适量
烹调步骤:
将灵芝、人参、虫草用清水泡发,洗净备用。
将红枣洗净,去籽。
将所有材料放入锅中,再加清水。
大火烧开后,转小火炖煮1-2小时。
后加入适量冰糖即可。
这个方法适合那些爱喝甜一些的人。红枣和冰糖的加入使得灵芝人参虫草的味道更加香甜可口,是女性补养颜的佳品。
方法三 灵芝人参虫草煮粥
制作材料:白米50克、灵芝10克、人参20克、虫草10克、枸杞适量
烹调步骤:
将米用水浸泡20分钟。
将灵芝、人参、虫草用清水泡发,洗净备用。
将米和所有材料放入锅中,加水适量。
大火烧开后,转小火炖煮1-2小时,至米烂粥稠。
加入枸杞即可。
这种方法做出的灵芝人参虫草粥清淡可口,不仅有很好的补益作用,还有健脾养胃、美容养颜作用。
以上三种烹调方法都是比较简单易行的方法,需要大家注意的是,灵芝、人参、虫草都是温性材,故不宜多吃或是长期食用。
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