灵芝羊肚菌煲汤的绝妙搭配
灵芝和羊肚菌都是中草药和食材中的珍品。灵芝上古时期便被视为长生不老的药草，能抵抗、增强免疫力，对高、、症等的功效十分显著。羊肚菌又被称为“山珍菌王”，色泽和质地都很特别，口感鲜美，富含多种营养成分，如维生素、蛋白质和碳水化合物等。
这两种食材的煲汤组合是一种普遍的中医药膳，在传统界中被称为“灵芝羊肚菌煲汤”，这种汤的做法简单易行，可以帮助人们补充体内的营养物质，增强身体的免疫力，从而达到抵抗，促进身体健康的作用。
如何制作灵芝羊肚菌煲汤？
步骤：
1.准备好1块甘蔗、10克灵芝、15克羊肚菌、1只乌鸡。
2.将乌鸡宰杀，并清洗干净肚子内的内脏。将甘蔗切成小段备用。
3.灵芝和羊肚菌浸泡在清水中30分钟，取出后沥干水分。
4.将乌鸡、甘蔗、灵芝和羊肚菌放进煲汤锅内，加入足够的水。
5.将锅置于火上，煮开后转小火慢炖3小时左右，直至汤汁浓郁。
6.调味即可根据自己的口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，后放入葱花和其他的调料，这样香味更加浓郁。
灵芝羊肚菌煲汤的功效
1.补提神
灵芝和羊肚菌都具有、益、、增加记忆力等功效，能够帮助人们提高身体的免疫力，增加抵抗力，从而保持身体健康。
2.滋阴润燥
灵芝和羊肚菌还具有滋阴润燥、清热的功效，能够帮助人们缓解口渴、干咳、咽喉炎等症状，增加身体的免疫力，促进身体健康。
3.抗抗
灵芝和羊肚菌含有多种活性成分，如多糖、甾体类物质、氨基酸等，这些成分能够有效地抗抗，防止的发生和转移，保护身体健康。
注意事项
1.建议搭配风味相似的食材一起煲汤，更容易使汤口味更加均衡，滋味更加丰富。
2.灵芝并不适用于胃寒者，因此有胃寒症的人应该避免食用。
3.本汤的味道较为清淡，如有需要可以在汤中加一些适合自己口味的调料，以便增加其美味。
总之，灵芝羊肚菌煲汤是一种健康美味的汤品，具有很多功效，我们可以在日常生活中适当的食用，来保持身体健康，增加身体免疫力。
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