介绍
白鸽苹果灵芝汤是一道非常营养丰富的汤，能够很好地补充身体所需的营养素，特别适合于弱体质、容易疲劳的人群。它所用的食材也都很容易获取，制作也不难，下面就介绍一下具体的做法。
材料
白鸽：1只。
苹果：2个。
灵芝：30克。
姜片：3片。
党参：10克。
枸杞：20克。
盐、胡椒粉：适量。
步骤
白鸽洗净去脏器，切成块，焯水后捞出备用。
苹果洗净去皮，切成块，备用。
将灵芝泡软，切成薄片，备用。
将所有的材料加入锅中，倒入适量的清水。
大火烧开后，转小火慢炖2-3小时。
炖好后，加入盐、胡椒粉适量进行调味，即可食用。
小贴士
1.白鸽洗净后，可以放一片生姜一起焯水，这样可以去腥味。
2.苹果切块时不要切得太小，以免变成泥。
3.灵芝切片时，好选取干燥的灵芝，这样切起来比较容易。
4.炖的时间要长一些，几个小时的时间可以让所有的食材充分煮熟，更容易吸收其中的营养成分。
营养价值
白鸽营养丰富，肉质细腻，含有大量的蛋白质、脂肪，还有人体必须的多种微量元素。苹果富含维生素C和纤维素，可以补充人体所需的水分和维生素。灵芝则含有多种氨基酸、多糖、皂苷，可以增强免疫力。姜、党参、枸杞也都具有一定的药用价值。这款白鸽苹果灵芝汤，具有很好的滋补作用，有助于提高身体健康水平。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
