灵芝鸡脚做法窍门视频教程
如果你喜欢中式美食，那么灵芝鸡脚一定是你不能错过的美味佳肴。在这篇文章中，我将为大家介绍一份详细的灵芝鸡脚做法窍门视频教程，让你能够轻松学会如何制作美味的灵芝鸡脚。
材料准备
在制作灵芝鸡脚之前，我们首先需要准备好必要的材料。以下是所需的材料：
鸡脚：500克
干灵芝：20克
姜片：适量
蒜瓣：适量
八角：适量
红枣：10个
米酒：适量
酱油：适量
糖：适量
盐：适量
清水：适量
步骤1：清洗鸡脚
首先，我们需要将鸡脚清洗干净。将鸡脚放入深盘中，加入清水和盐，在水中搓揉鸡脚至干净。随后，清洗干净的鸡脚可以备用。
步骤2：焯水煮鸡脚
接下来，我们需要将清洗干净的鸡脚焯水。将鸡脚放入锅中，加入清水和米酒，煮开后焯水5分钟。焯水后，捞出鸡脚备用。
步骤3：备齐配料，煮姜蒜酱料
在此阶段，我们需要备齐所有配料。将姜片、蒜瓣、八角、红枣等放入锅中，煮开后放入鸡脚中翻煮。随后，放入酱油、糖、清水，搅拌均匀后煮开即可。
步骤4：煮鸡脚加入灵芝
当鸡脚煮至八成熟后，我们需要放入灵芝。将干灵芝泡软后加入鸡脚中，充分搅拌均匀后继续煮10分钟即可。
步骤5：上盘装盘
后，在鸡脚煮好后，将鸡脚捞出并装入盘中即可。此时的灵芝鸡脚不仅味道极佳，而且肉质鲜嫩，口感绝佳。
总结
本篇文章中，我们介绍了灵芝鸡脚的详细做法窍门视频教程，希望能够帮助到大家。制作灵芝鸡脚并不是一件难事，只要按照以上步骤操作，相信你一定可以制作出美味可口的灵芝鸡脚。祝大家制作愉快，味道美味！
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