灵芝虫草花红枣乌鸡汤(灵芝虫草花红枣乌鸡汤的专业中药制作方法)

文章编号:-10042

灵芝虫草花红枣乌鸡汤的专业制作方法

灵芝虫草花红枣乌鸡汤是一道非常经典的汤,具有滋补养生的功效,在中有着非常广泛的应用。下面就为大家分享一下灵芝虫草花红枣乌鸡汤的专业制作方法。

材料详解

灵芝虫草花红枣乌鸡汤所需要的材料包括:灵芝、虫草花、红枣、乌鸡。其中,灵芝和虫草花是材,数量不宜过多,一般以5克为宜;红枣是枸杞加强版,富含维生素和矿物质,适度加入,200克左右即可;乌鸡是一种优质的家禽类,营养价值极高,选用1只,重量在1千克左右即可。

制作详解

1、将乌鸡切成小块,放入锅中焯水;

灵芝虫草花红枣乌鸡汤(灵芝虫草花红枣乌鸡汤的专业中药制作方法)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

2、然后将焯好水的乌鸡块取出,用清水洗干净备用;

3、将灵芝、虫草花洗净,放入锅中加入适量清水煎煮,煮至水中剩一半左右的量即可;

4、将洗干净的红枣加入到锅中,继续煮沸,后放入焯好水的乌鸡块,继续煮煮,直到乌鸡变得松软烂熟;

5、取出乌鸡肉块,剔去骨头,焯水后放置汤盘中,将剩余的汤汁过滤后倒入锅中,煮至滚开即可。

功效详解

灵芝虫草花红枣乌鸡汤具有养胃益气、滋阴润燥、养生保健的功效,尤其适合口干舌燥、脾胃虚弱、气不足、营养不良等类型人群食用。同时,乌鸡肉富含优质的蛋白质和各种氨基酸,具有增强体力、促进免疫功能、调节的作用,灵芝和虫草花则是材中的佼佼者,具有、安神、强身健胃等多种功效,是领域中的常用。

食用注意事项

虽然灵芝虫草花红枣乌鸡汤是一款非常保健的汤,但是还是有一些食用上的注意事项需要大家注意:

1、虫草花虽然是一种草,但并非所有人都适合食用,、体质虚弱或者其他特殊情况的人群应该避免食用;

2、汤中红枣和乌鸡肉具有滋补养生的作用,但也是属于高热量食物,适量食用即可;

3、灵芝和虫草花的浓度不宜过高,一般以5g为标准,如果过量建议减少用量或者寻求专业医生的意见;

4、灵芝虫草花红枣乌鸡汤食材的质量非常重要,尤其是材这类原材料,如果质量不佳则会影响和味道,建议大家选择信誉度高的专业机构或者正规商店购买。

以上就是灵芝虫草花红枣乌鸡汤的专业制作方法及其食用注意事项,希望对大家有所帮助。


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