天麻灵芝炖汤的做法大全(学习制作营养美味的天麻灵芝炖汤)

文章编号:-10044

介绍

天麻灵芝炖汤是一道经典的汤品,营养丰富,对人体有多种功效。天麻能够安神,开胃消食;灵芝可增强免疫力,,延缓。天麻和灵芝的组合,使得这道汤品更加的滋补养生。

材料

天麻:20克

灵芝:10克

猪骨:500克

姜片:适量

枸杞子:适量

盐:适量

清水:适量

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做法

猪骨放入锅中,加水用中火煮开。

捞出猪骨,在清水中洗净,重新放回锅中加入清水再次煮开。

将天麻用清水泡软,洗净切段,再将灵芝洗净切片。

将天麻和灵芝加入锅中,加入适量的姜片和枸杞子。

转小火慢慢炖,炖至猪骨熟透,大约需要3小时左右。

加入适量的盐调味即可。

小贴士

1. 天麻在使用前一定要通过清洗来去除污垢和异物。

2. 灵芝需要切成片才能更好的煮出汤汁。

3. 炖汤时一定要使用小火,时间越长越好,这样可以充分释放出汤汁中的养分。

4. 煮汤时要经常注意加水,保证汤汁的浓度。

营养价值

天麻灵芝炖汤中的天麻对人体有着清热降火、安神、开胃消食的功效。灵芝含有多种氨基酸和维生素,能够增强免疫力,,延缓。同时猪骨也具有补钙、强骨健齿的作用。这道汤品营养丰富,适合一家老小食用。


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