什么是野生灵芝
野生灵芝是一种珍贵的草本植物，通常生长在自然净土中，如深山、原野、草甸和森林等地带。由于在野生自然环境中生长，因此其及功效要优于人工养殖的灵芝。
挑选野生灵芝的方法
挑选野生灵芝需要注意以下几点：
观察颜色：新鲜的野生灵芝整体颜色通常是深褐或带有棕色调，质感较硬。
观察形状：野生灵芝的形状较为规则，通常有完整的盖盖、菌柄、毛状物等。若存在断裂、破裂、虫蛀等现象则说明质量较差。
闻味嗅香：新鲜的野生灵芝在闻之时会有淡淡的清香，若有霉味或香味过于刺鼻则说明品质较差。
观察菌肉：野生灵芝的菌肉较硬而有弹性，有些品种会呈现银白色或淡黄色。
认证标识：在挑选野生灵芝时，好选择经过生产许可与产品认证的品牌，以保证品质和安全性。
野生灵芝与人工养殖灵芝的区别
野生灵芝相对于人工养殖来讲，其质量和功效有很大的区别：
生长环境不同：野生灵芝是在大自然中生长、繁殖，吸收了大自然中的养分，环境相对纯净。而人工养殖灵芝的生长环境可能会受到加工工艺、肥料、农药等影响。
生长期不同：野生灵芝生长期相对较长，正常生长需要3到5年以上。而人工养殖灵芝则可以在短时间内生长繁殖，为了快速生长，使用了很多的化学品，对人体健康不利。
营养成份不同：野生灵芝富含的营养成份更全，其中维生素、矿物质、多糖类、三萜类的含量都远高于人工养殖灵芝。
功效不同：野生灵芝功效显著，对于调节免疫力、抗、改善、降低等方面都有很好的作用。而人工养殖灵芝功效不如野生灵芝明显。
如何保留和食用野生灵芝
野生灵芝需要保持干燥，可放置在通风的墙角或利用烘干机进行干燥处理。在食用前，需要切片加水泡发，以柔化菌肉。野生灵芝也可以作为食品用于烹饪，保留了其天然的味道和香气。
结语
野生灵芝是自然净土中的珍贵财富，不仅味美可口，同时也具备抗的功效。在日常生活中，我们应该注重选择经过认证、符合食品卫生安全标准的野生灵芝品牌，同时也要注意野生灵芝的保留、食用方式，以大化地发挥其和营养价值。
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