灵芝的正确食用方式详解：如何让其养生功效大化？
灵芝，又称灵芝菌、仙草、九龙草等，是一种珍贵的材。在我国历史上，灵芝就有“千年灵草”的美誉，其始终都是中医养生的重要补品。灵芝的营养价值和健康功效非常高，可以增强人体免疫力，促进，延缓，还有抗、补、降等功效。但是要使灵芝的功效大化，正确的食用方式也是非常重要的。
如何挑选优质灵芝？
首先，要选取色泽光亮，表面有光泽，有一定厚度，硬度适中的灵芝。若发现表面有显著的慢性碰伤痕迹或有裂纹，则说明该灵芝品质较差。其次，灵芝应该购买新鲜的或即时干燥的。购买时好挑选采收时间在6-9月份的灵芝，此时灵芝的活性成分比较高，功效也比较好。
灵芝的食用方式有哪些？
灵芝的食用方式主要有水煎、浸泡酒、加入汤中等。其中，水煎是常见的一种。灵芝水煎的制作方法如下：
1.先将灵芝用清水浸泡30分钟，消除灰尘和杂质，并达到软化的效果
2.将灵芝切成碎片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后改小火慢炖45-60分钟，期间要不断观察水量，补充煮干的水。
3.终滤去灵芝渣，留下汤液倒入杯中即可。如需要甜味，可添加少量蜜糖。
另外，浸泡酒的方法是将灵芝碎片放入清酒或白酒中浸泡7-10天。对于不喜欢煎煮的朋友，可以将灵芝粉末直接加水浸泡后饮用，不过这种方式可能会影响灵芝的口感和滋味。
正确食用灵芝的注意事项？
虽然灵芝具有许多的保健功效，但是也不可滥用。以下是正确食用灵芝的注意事项：
1.不要盲目追求多食：虽然灵芝有很多的好处，但也不应该过量食用。一般来说，中年人每次食用2-3克，老人每次可稍多，但都不能超过5克。
2.不能与某些一起食用：灵芝虽然有很多好处，但也有一定的毒副作用。对于患者和低的人群来说，食用灵芝会降低水平，与降一起食用可能会引发低。另外，由于灵芝具有一定的作用，所以不应该与一些消肿药一起食用。
3.不能与酒一起食用：虽然灵芝可以直接浸泡酒中食用，但是不宜与酒过量食用，以免损害和中毒。
结语
灵芝是一种非常珍贵的材，所以在食用时一定要注意方法和数量。只有正确地食用灵芝，才能大化补品的功效。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
