人参灵芝煲汤的做法(人参灵芝煲汤制作方法)

人参灵芝煲汤的做法(人参灵芝煲汤制作方法)

人参灵芝煲汤的做法

人参灵芝煲汤是一道营养丰富又有益健康的汤品,特别适合秋冬季节食用。它可以促进循环、增强免疫力、改善等等,是一款很有价值的家常养生汤。下面就与大家分享人参灵芝煲汤的详细制作方法。

所需材料

1.人参一根(30克)

2.灵芝两朵(15克)

3.猪齿鱼一条(750克)

4.红枣5枚

5.姜片适量

6.清水适量

人参灵芝煲汤的做法(人参灵芝煲汤制作方法)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

制作步骤

1.将人参和灵芝清洗干净,红枣洗净备用;

2.将猪齿鱼去鳞、去内脏洗净切块,放入开水锅中焯水;

3.将焯水后的猪齿鱼块捞出沥水备用;

4.将煲汤砂锅放在火上,加入清水;

5.将焯水后的猪齿鱼块、洗净的人参、灵芝、红枣、姜片加入锅中;

6.将锅烧开后转小火煲2小时左右,待汤汁煮至乳白色时加适量盐调味即可。

温馨提示

1.人参具有健脾、滋阴止、安神等作用,但是体寒气虚的人不宜多食;

2.灵芝具有调节免疫系统、延缓等作用,但是偏高、、发热等情况下不宜食用;

3.煲汤的时间要充分,一般不少于2小时,这样才能让汤的营养成分完全释放出来;

4.加盐的时间要掌握好,后再加盐比一开始就加盐更健康;

5.可以根据自己的口味加入适量的其它调料。

以上就是人参灵芝煲汤的制作方法,希望大家能够成功制作出美味的人参灵芝煲汤,同时享受到食用健康汤品的好处。


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