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可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗
大家好，我是来自江苏的一位美食爱好者。您的问题是：可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？
我们这边的特色美食可多啦，有蟹黄汤包、有双鱼猪肉脯、马桥馄饨，季市老汁鸡等等太多了，名菜有红烧河豚、清蒸刀鱼，白汁鲥鱼等非常多。每个地区都有地方特色美食，它们的味道也各不相同，品种多而且风味也是具备本地特色。如果有机会来我们靖江的话一定要记得品尝一下我们当地众多的特色美食哦。下面我就来具体给大家介绍两种我们当地有名的特色名美食。
首先第一道美食就是蟹黄汤包，它被外国人称之为“中国神奇的包子”，据说有两百多年的历史了。没错，蟹黄汤包上过舌尖上的中国，中央电视台栏目也有过介绍。
蟹黄汤包在面皮和馅料上下足功夫，它的制作流程复杂繁多。作为靖江的美食之一，蟹黄汤包不同于其它包子，不是一般人能够制作的，它必须由专业的汤包师傅才能完成的制作过程。
就拿简单的蒸汤包来说吧，蒸的时间要拿捏准足，稍有差错，蒸出来的汤包就无法上手，出不了蒸笼，一拿就掉底。（当然拿汤包也是一门技术活，要轻轻提，慢慢移）
蟹黄汤包它以皮薄馅汁多为特点，经过蒸制熟透后，轻轻一晃，里面的馅汁隐约可见，给人有一种吹弹即破的柔嫩感。哦还有，千万记得在品尝汤包时别着急下口哦，据传当年乾隆皇帝有一次在品尝汤包时就给烫到过，不过据说都没舍得扔。可见蟹黄汤包之鲜美。智慧的人们后来就编了个顺口溜叫“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤”这样一来不仅烫不到，还不会浪费美味的馅汁。
蟹黄汤包营养丰富，含有高蛋白质，还具有美容养颜的功效，非常受女士们的青睐。来到靖江，一定要记得品尝靖江的蟹黄汤包哦。
第二道名菜红烧河豚鱼，在靖江出名的一道菜就是红烧河豚鱼了，河豚鱼因剧毒出名，因奇香闻名。河豚鱼的香味，可以毫不夸张的说，红烧后那香味能跑出去半个村子。现在的河豚鱼基本都是养殖的，野生的机乎没有了。由于是养殖的，所以毒性相对于野生的就差了很多。废话少说，下面我赶紧来和大家分享一下红烧河豚鱼的烹饪方法和吃的时候的注意事项吧。非专业人员需谨慎宰杀清洗和烹饪河豚鱼，第一次做河豚鱼建议由专业人员指导。
1.将河豚鱼宰杀后，掏除眼睛，扒去鱼籽和内脏（销毁处理），只留下鱼，退下鱼皮保留鱼肉。（宰杀河豚鱼的工具一定要认真仔细清洗干净）
2.将鱼改刀成厚片和鱼皮鱼肉一起清洗干净后再浸泡，漂洗去水。
3.准备葱姜，锅热后放油和水，（这里好是用熟猪油，用油水混合熬鱼），放入鱼烧开后改小火慢熬，熬至熟透备用。
4.重新起锅，放熟猪油，下漂洗干净的河豚鱼稍微煎制，下姜葱爆香，加料酒，老抽，和足够的冷水大火烧开，放盐和糖调味，稍微多煮一会后改小火炖25分钟左右加入鱼皮和熬熟的鱼，烧开后（这时如果需要加青菜的可以加了，青菜要提前炒断生）大火收汁。
新鲜的河豚鱼肉质细腻而紧实，坚韧而饱满，红烧河豚鱼汤汁浓稠香美，吃入口中唇齿留香的那种感觉。
大家从图片上能看到河豚鱼的外皮是带刺的，是的没错，皮带刺也能吃，吃的时候把鱼皮反过来卷起，把带刺的一面包住，放嘴里一口吞下去，（鱼片在宰杀时已经剪成小块了）千万别咀嚼，小心给刺到划破皮哦。还有吃完鱼肉，鱼骨鱼刺不要用嘴去吸，直接倒掉。河豚鱼烧青菜，鱼肉香鲜味美，青菜油而不腻。
好了今天就为朋友们介绍到这里，如果您喜欢我的回答请关注小农家园，还有更多美味等着你哦。
吃什么东西可以改善
严重晚上吃什么可以有助于？可以从以下中选择
先说说关于是指的发生或维持发生障碍致使缺失（当然二者可以同时存在）,是障碍的表现形式之一。
，具体表现为易醒、早醒和再次入睡困难。长期的患者白日嗜睡、萎靡和一系列精神症状。
据WHO的资料显示,全球有进1/4的人受到困扰,发展中国家的是患者约占普通人群的30%~35%。对个体及社会均有很大影响,表现在因为所致交通事故的费用及支出逐年增加。可见既是医学问题,也是社会问题,已经引起国内外的高度重视。
说说具体的用药，以及的特点首先我们要知道，凡是能够快速诱导入睡、延长总时间或深睡过程的,均有助于。具体分类如下：
一、苯二氮卓类：临床上常用的一类助眠药。根据其作用时间长短可分为长效、中效和短效。
短效：半衰期多不足10小时,代表药有主要有三唑仑、奥沙西泮等;
中效半衰期多达10~20小时,代表药有阿普唑仑、艾司唑仑、劳拉西泮、替马西泮等;
长效半衰期达20~50小时,有地西泮、氟西泮、氯硝西泮等。
这里需要注意：很多患者反应：能睡着，但总做梦，醒来会感觉累。这是因为这些虽延长了总时间,缩短潜伏期,但是却减少慢波和快速眼动。也就是说，并未真正改善质量，这可能是很多患者的一个共同的问题。
二、非苯二氮卓类
相比于苯二氮卓类，这类上市时间较短，属于新型助眠药。
这类理论上不影响正常结构,成瘾性更低，代表有唑吡坦、扎来普隆、佐匹克隆。
唑吡坦：口服吸收快,口服后0.3~2小时药浓度达锋值,作用可维持6个小时，并且在体内无蓄积,故残余效应轻，在欧洲和美国已得到广泛使用。
扎来普隆是一种短效催眠药,1小时左右达到峰浓度,半衰期为0.9~1.1h,其代谢物均没有药理活性,后遗作用较小,。长期或短期使用本品时,极少产生耐受性和依赖性,几乎不引起反跳性障碍。
佐匹克隆：用药后1.5~2h可达药浓度高峰,半衰期为5~6h,在老年人中可达8h。适用于对于次日出现残留症状（头晕、疲乏）的患者,无明显反跳性,撤药反应和依赖性。
右佐匹克隆：即艾司佐匹克隆，为佐匹克隆的S异构体,于2004年12月由美国FDA批准上市。催眠药不仅用于消除无法入睡的痛苦,也用于提升白天时的清醒和精神饱满程度。不良反应较佐匹克隆更少,但作用远大于佐匹克隆，且对胃液的分泌影响较少。
三、性抗药：代表曲唑酮、米氮平在的同时改善,被称为性抗药。
曲唑酮：具有良好的抗和抗作用，而且能有效减少患者夜间觉醒和早醒,提高效率,延长总时间,且不破坏正常结构,没有依赖性。
米氮平：相比于曲唑酮,米氮平导致的嗜睡会更轻，而且不至于产生直立性低。
四、褪黑素：它是由松果体腺分泌的一种吲哚类物质,由5-HT代谢产生,有诱发作用,可调节觉醒周期,主要用于生理节律紊乱引起的节律障碍,对老年人效果更好。
的应用策略由于多种复杂的原因,慢性的常不能获得理想的效果。如果能够早期正确诊断,并及时采取适当的措施,可以防止急性转变为短期或慢性。由于慢性的形成涉及多种因素,与高度的心理紧张、高水平觉醒、模式变化以及入睡时刺激的控制等因素有关。卫生与心理行为问题在慢性者中普遍存在,这些既是的诱因,也参与或促进了的慢性化过程。所以,非性疗法在慢性中起到重要的作用,可单独应用,也可以与联用,临床应根据人具体情况,结合特点,选择用药,使其达到佳效果。
不同形式的选择1、对于入睡困难患者来说，可选用诱导入睡作用快速的,其中绝大多数为短半衰期的催眠药,如三唑仑、咪达唑仑、奥沙西泮、扎来普隆、右佐匹克隆、唑吡坦等。
2、夜间易醒：选择能够延长非快眼动第三、四期和缩短快速动眼时间的催眠药,如艾司唑仑、替马西泮、硝西泮、氟西泮等
3、早醒多见于症人,在原发的同时,可选用中效或长效的催眠药,如地西泮、硝西泮、氯硝西泮等。
除此，还应驱除诱发因素，当明确继发或伴有其他时,应同时原发。还有，就是要保证规律的作息，尽可能不要在白天。一定需要用药时，建议到专门的精神和心理等方面的评估，针对因。
希望我的解答对你有帮助，请关注，我将持续更新相关医学问题年底加班经常熬夜，感觉身体很疲倦，有没有什么方法解决
年底老加班，老是熬夜，造成人体，功能和各机能得不调节，首先，加强营养，让营养富的营养来补充流失的功，从而缓解，因加班熬夜的不适。抓紧一切可能休息的时间休息。补充的不足。更多的道理我讲不出，请营养专家来解答的更全面些。
谢谢悟空邀请。借此机会，向悟道一声新年快乐！
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