灵芝：中草药的王者
灵芝，又称灵菇、仙灵芝、靈芝等，是中的一种王者级别的中草药。灵芝被誉为具有“十大作用”的佳品，可以调节身心健康、、延缓，被许多人称为天然的养生之道。
中医学认识灵芝的历史
灵芝在中医中的应用历史悠久，早在2000多年前，就被《神农本草经》所记录，“灵芝，口苦，辛，微温，无毒，主百。”
在《本草纲目》中，灵芝也被称为“五靈草”，被誉为在多种慢性、症等综合中重要的一种中草药。
灵芝的产地和种类
灵芝有多种不同的品种，其中产自我国的灵芝数量多，品质和也为优良
中国灵芝主要分为两大类：一种是平菇种灵芝，产于华南地区，水分多，食用口感好；另外一种是七孔灵芝，色泽深黑，更佳一些，产于华北地区和西南地区。
灵芝的主要成分
灵芝中主要含有三萜类活性成分、磷脂、多糖、蛋白质、维生素、无机物质、酸性物质以及酚类等多种成分。其活性成分包括青蒿、金丝桃等具毒性的三萜类化合物，被认为是灵芝的主要成分。
灵芝的功效及作用
众所周知，灵芝的功效众多，被许多人称之为延年益寿的“灵丹妙药”。主要功效如下：
1.抗作用：研究表明，灵芝中的多糖和三萜类化合物有明显的抗作用，可通过抑制细胞的生长和扩散来达到的目的。
2.增强免疫力：灵芝中的多糖具有增强免疫功能、提高人体免疫力的作用，可以帮助人体抗击各种和，提高抵抗力。
3.调节心功能：灵芝有利于调节、降低、，对心有很大的帮助作用。
4.降作用：灵芝中的多糖可以促进分泌，降低水平，对于患者具有很好的和辅助的作用。
灵芝的佳食用方式
灵芝有很多种食用方式，如煲汤、炖鸡、炖猪肚、清炒灵芝菇等多种食用方式，但是由于其较苦的味道，不宜过量食用。建议每个人每日摄取量不要超过5克，每周不要超过25克。
灵芝可以作为补品或食品来食用，都可以达到很好的保健作用。但是，无论灵芝采用何种形式，都应先进行一定的深度处理，以提高其活性成分浓度，大限度地发挥其功效。
灵芝的注意事项
灵芝虽然是一种自然、无毒的食品，但是严重追求“大补”的人群或者患有、出性等的患者不宜食用。此外，由于灵芝本身的苦涩味道，容易造成口腔溃疡等反应，所以在食用时应该适度。
总之，灵芝作为一种被誉为“神草”的，有非常丰富的营养成分和，在保养身体方面有着不可替代的作用。但是，大家在使用时应该掌握正确的使用方法，以避免不必要的损失和负面影响。
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