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地域差异对灵芝品质的影响有多大
灵芝是木腐菌,在世界分布200多个品种,在中国长白山地区,山东泰山,海南,贵州,广西,湖南等地区分布100多个品种,其中有30多个品种,被认可食药用价值。灵芝在《本草纲目》中就有食药用记载,是自古传说中的救命仙药,《白蛇传》中的盗仙草,更是把灵芝成为流传至今的佳话。灵芝从颜色分:红色,褐色,橙色,黄色,黑色,白色等,从生长的形状分为片状灵芝和鹿枝状灵芝;从生理角度分为产孢子粉多的灵芝和产孢子粉少的灵芝。从产品分有野生灵芝和种植灵芝。野生灵芝在森林中生长,受自然界的外在条件的限制,它的叶片不完整,但野味浓烈,清香扑鼻;人工种植的灵芝,因为培养条件适宜,灵芝生长快,灵芝叶片大而完整,但缺少野生灵芝的清香,这也是灵芝是否野生或种植的区分方法之一,如果是区分干制品灵芝,就要以灵芝的形状区分,野生灵芝的叶片不太完整,但颜色较深,灵芝叶肉较厚,品味非常苦涩。在目前广泛栽培的品种主要是红灵芝,如泰山灵芝,太白山灵芝,日本灵芝等,这些灵芝的品种都是野生分离,都保留野生灵芝的遗传基因,但它们大特点就是除了栽培产量高,灵芝孢子粉产量也多。灵芝孢子粉是灵芝成熟时侯,分泌出的一种看似烟雾的物质,是繁衍后代的种子,在自然界里,孢子粉从成熟的野生灵芝菌管产生,并随风漂流,寄生在树根或腐烂树叶上,孢子粉在适宜温度湿度条件下,重新萌发灵芝菌丝,开始新生命的延续。人工栽培灵芝孢子粉是通过在成熟的灵芝套上纸袋,或塑料袋子收集完成。灵芝孢子粉是灵芝中的精华,是具有药用价值和保健作用的,按克卖,价格极高,是灵芝同量价格的几十倍以上,所以栽培者为何都优先种植红灵芝的原因所在,既然精华灵芝孢子脱离灵芝,也就少了一些养分了,根据试验分析数据,同一品系属性的灵芝的成分,是没有多大差别的。值得一提的是,分布在海南的黑灵芝,由于气候适宜,湿度比较大,野生生长环境好,一度被推为珍品;在台湾地区有个叫障灵芝,因为味道特苦涩,也叫苦芝,苦口良药,被推为灵芝中的精品。我们科学家几年前就把灵芝菌种带入太空,通过太空的诱变育种,获得太空灵芝,其中栽培获得的孢子粉,对提高人体免疫力,对细胞有阻碍扩散作用,是正在积极推销之中。灵芝的出菇温度14~32度,正由于野生灵芝在低温停止生长,来年适温范围下,又在去年的灵芝边缘慢慢重新生长,一年又一年,灵芝体上像树木的年轮,这种特殊的生理特点,生长千年的的灵芝是存在的,曾经有过报道:科技工作者在流水山体洞穴中,在一古老的树根下发现一丛直径近一米的灵芝,灵芝有50多片组成,按芝体年纹判断,这个野生灵芝有上百年之多了,一时成为微生物领域的佳话。总之,我认为灵芝如果入药用,就不要计较品牌了,因为不同灵芝的所含成分没有太大的区别,如果用孢子粉,泰山灵芝孢子还是比较有名气的,如果是泡酒,好选择是野生灵芝,如果送人做礼品,长白山做礼品盒较好,鹿枝灵芝盆景佳....
本文作者原创,是想和大家一起交流中国特有灵芝文化的渊源。
冬荪的孢子粉收集方法
1.地膜采集法:常用的孢子粉收集方法,在大棚灵芝生长地表铺设一层塑料地膜,这样集中统一收集弹射出来的孢子粉。这种方法具有省时省力的特点,但灵芝孢子粉很容易掺入灰尘和收到工业地膜的二次污染。
2.吸风机采集法:近年刚出现的一种类似于吸尘器的工业用吸风机采集孢子粉。这种方法虽然速度快,但容易吸附进灰尘、粉尘和其他杂质。一般正规灵芝大棚不会采用这种方法。
3.人工套袋采集法:传统采集方法,在赤灵芝生长后期,人工给每株赤灵芝逐个套上收集纸袋,将弹射出来的孢子粉收集归袋,能避免灰尘杂质掺入,并且收集的为头道精粉。但费时费力,很多企业考虑到人工成本已不再采用。
灵芝的种植和养殖方法
灵芝种植养殖方法
灵芝在家中养殖时,一定要保持好阳光,调整光线的强度和控制见光方向。灵芝属中高温型菌类,应该将温度保持在25-28℃左右。它喜欢湿润的环境,养殖时定期喷水增加空气湿度。保持良好的通风,不能长期处在闷热的环境中。还需特别注意防虫害,可放樟脑丸防虫,发现害虫的话,需熏蒸、冷冻、暴晒处理。
一、阳光适宜
灵芝在家中养殖的时候,一定要保持好阳光,灵芝生长具有明显趋光性,所以在养殖时可以调整光线的强度和控制见光方向,在光线适中的环境中能使灵芝外表颜色加深,更加具有美观性。
二、保持温度

灵芝属中高温型菌类,温度保持在适宜的范围内,能促进灵芝的生长,所以养殖时应该将温度保持在25-28℃,温度不能过低。
三、保持湿度
灵芝喜欢生长在湿润的环境中,高湿环境中利于生长,在养殖灵芝时,一定要注意好定期喷水,这样能增加空气湿度,营造出灵芝喜欢生长的环境。
四、保持通风
它虽然喜欢生长在高湿度的环境中,但是在养殖过程中,不能长期处在闷热的环境中,应该保持良好的通风。
五、防虫害
除了基本的养殖方法之外,还需要特别注意防虫害,灵芝的子实层和菌管很容易被害虫入侵、产卵,导致灵芝被破坏,所以应该采取措施来虫害,可以在里面放入樟脑丸,这样能起到防虫的目的。如果已经发现了虫害,需要熏蒸、冷冻、暴晒处理。在灵芝被侵害的位置,可以滴上酒精来。
市面上灵芝孢子粉产品有很多,并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品,这就让消费者很难挑选,所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的,比如这款芝素堂灵芝孢子粉,它其中的灵芝三萜含量特别高,处于行业水平,并且具有国食健字号,安全又有效。