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这是什么灵芝如何吃
这就是东北的赤灵芝,煮水煲汤或者打成粉制成药丸都可以服用。有提高免疫力和效果,更多的是助特别有效果。
灵芝怎么吃好
大山里的灵芝好,可是,应该怎么吃呢?灵芝向来被奉为上品,古时便被人当成礼物赠予他人,一直到现在,灵芝都还很抢手,尤其是野生之品,价格高,也是相对要好的。老邪曾经跟友人拿过一些野生品,给老人滋补身体,我感觉就是不好找,凑了很多才够半斤,现在野生的太少了,若不合理利用,可真是浪费了。
灵芝
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灵芝早在《楚辞》中就出现过了,被称为三秀,古时便被“封神”,老邪认为它有这个资本,它有滋补作用,又有安神之效。
不论是从,还是安神方面说,作用都是广泛的,它能用于各种群体中,在中老年群体中更突出,比如心神不宁而,不安,以及常年咳喘等等,效果都是比较好的。人到了那个年纪,不缺财力,身体更重要,所以用得就广泛了。
吃灵芝也是一件讲究的事情,若是吃法不当,那珍贵的灵芝就浪费了,根本达不到想要的效果,老邪来说说这个问题。
灵芝
灵芝的吃法包括煎煮,研末,浸酒等等,煎煮的量要比研末的量多,在我看来,煎煮是要首先考虑的方法。
煎煮是常规的吃法,通过煎煮的方式,随着药香味逐渐变浓,有效成分慢慢溶出,效果就很好了,注意小火久煎就行了,这就是为什么人们喜欢拿它来炖鸡汤的原因。我建议不要采取研末的方式,研末后的成品太糟糕了,蓬勃无味,单纯泡茶喝根本没有用。
至于浸酒,《杭州药植志》中有老酒浸泡,积年胃的方法,但是对于气虚,的人来说,未必有效。
灵芝
总的来说,我认为久煎灵芝取水煎液,这个吃法是比较传统且有效的,尤其是野生品,效果会更好。其它的方式老邪就不建议去尝试了,毕竟价格不低,没有必要当做实验品来尝尝味道,民间或许有其它的吃法,朋友们可以在评论区分享。
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如何在家自制麻辣火锅底料
回答楼主问题:
麻辣香锅的神奇之处在于,你吃了第一口就停不下来,当你吃完的时候,已经撑得头晕了,嘴里却还是那一股子鲜辣的香味,真是让人疯狂。
自己在家里做麻辣香锅,食材新鲜可自选,油盐少不放味精,而且想吃啥放啥,不用看老板眼色。满满一大锅吃起来,不过是胃会饱饱的,心里也是超级幸福的。另外,用它来做下酒菜,边喝边吃,可以聊到天荒地老。
给楼主的菜谱是家庭自制麻辣香锅的方法,也是一个四川的朋友研究出来贡献给我们的。做了以后觉得鲜香麻辣,反正比一些店里的吃起来干净靠谱。这里也有底料的制作方法,可能不完全正宗或者地道,但至少吃着是好味的
麻辣香锅想吃的食材很多,但是店里往往只给一点点,在家里自己做就随心多了,味道轻重也随自己,开心。
用料食材:莲藕1/2节、青笋1/2条、土豆1个、西蓝花1/2个、芹菜1/2根;
午餐肉6片、鸡翅6个、鱼豆腐4个、大虾6个、蟹肉棒3个、其他丸子4-5个
配料:葱姜蒜大量、花椒1把、大料2-3颗、灯笼椒1碗、香菜1小把、芝麻1小把
调味品:黄记煌豉皇汁1汤匙(15g)、黄记煌酱汁1汤匙(15g)、郫县豆瓣酱2汤匙(30g)、
做法1、准备蔬菜:莲藕、青笋、土豆去皮,切厚片;西蓝花用清水洗净,切小朵;芹菜杆切切刀块;全部蔬菜都用水焯一下,晾干备用;
2、准备配料:葱姜蒜洗净,蒜切两瓣,姜切大片,葱大片,与其他的锅底料分开放,备用。
3、腌制:鸡翅洗净,双面划刀,加一小勺酱汁和一点儿水,腌制7-8分钟左右。
4、准备肉菜:大虾洗净去头部,挑去虾线,备用;午餐肉切厚片,丸子、蟹肉棒和鱼豆腐,对半切开,备用。
5、油炸食材:用虾头炸一些底油,倒出一部分,把鱼豆腐、鸡翅、各种丸子分别放入剩下的虾油中,略微炸到7分熟,盛出备用。
6、炒制底料:热锅热油,先放入郫县豆瓣酱,炒出香味,然后依次放入灯笼椒、花椒、八角、大蒜、洋葱、姜片等,翻炒至香味浓烈。
7、炒制肉类(上):等香料炒好了,放入大虾,不断翻炒,等大虾变色5分熟;
8、炒制肉类(中):再放入鸡翅,翻炒1分钟左右;
9、炒制肉类(下):继续放入各种丸子,不断翻炒,使其均匀蘸上底料,炒1分钟左右。
10、炒制蔬菜:将蔬菜放入锅中,均匀翻炒至上色,再炒1分钟左右。
11、入味:加入1勺酱汁和1勺豉皇汁,搅拌均匀并翻炒2分钟左右关火。
12、后加入一把香菜叶和一点儿芝麻,可以开吃了。
小贴士1、炸虾头的油可以留着,用来炸其他东西,以及炒制底料,虾油特别香。
2、自己喜欢吃的食材可以随意添加,没有固定的要求。
3、尽量选择根茎类蔬菜,如果想吃叶类蔬菜,可以后放进去,避免出水太多,影响口感。
4、肉类食材不易熟,可以提前过油,炸一下会特别香;或者过一下水煮到7成熟,但一定要把水分沥干。
5、豉皇汁搭配大虾,更能够提升食物的鲜香味道,如果不怕辣,还可以一些特调香辣酱;如果怕辣,可以直接做酱香口味的。
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