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灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
破壁机打灵芝怎么做
打开破壁机门，拉开破壁储蓄屉，把灵芝剪碎点儿装在储蓄抽屉里，注意不要装得太过饱满，三分之二即可。放回储蓄抽屉，再关上破壁机门，旋转门把拧紧，这样机器就开始运行破壁。
破壁完成之后就可以打开破壁机门，再拉开储蓄抽屉，可以看见灵芝已经破壁成粉末。
孢子粉破壳与破壁区别
1、气味不同：破碎后的灵芝孢子粉，有效成分释放充分，口感苦涩，未破碎的灵芝孢子粉不会有苦味。
2、加水后现象不同：由于破壁后灵芝孢子油分离，冲洗后上层会漂浮一层油花，没有破壁的灵芝孢子粉就不会有这种现象。
3、不同营养价值：破壁后孢子粉中脂肪和水溶性多糖含量比未破壁前增加许多，破壁后的灵芝孢子粉更容易被人体吸收到其活性成分中。
药房里是否会加工灵芝孢子粉如何加工的
药房里是否会加工灵芝孢子粉？如何加工的？
药房里加工灵芝孢子粉？这个不太现实。灵芝孢子粉所谓的加工是指破壁的过程。灵芝孢子粉、松花粉一类的孢子粉、花粉等保健产品都是在经过破壁处理之后食用才能达到人体好的吸收效果的。所谓的破壁，我个人理解就是破坏孢子粉的细胞壁的过程。而对于专用的灵芝孢子粉破壁机械的话价格是比较高昂的，而且体积也比较大，并且对加工的孢子粉数量也有要求。并不是说你去买两斤孢子粉让他们给处理一下，如果真有这种情况的话，那绝对是骗人的。我朋友种了两栋棚的灵芝，开车拉着孢子粉去吉林进行破壁加工。你可以想象到破壁不是那么容易的。一台专用的破壁机就需要几十万。
您说的药房的加工的孢子粉应该是用那种小型的打粉机加工灵芝吧。这个还是比较可行的。一台机器大概几百块，好点的一千多点。加工量可大可小。这种情况是可以的。
如果您想购买灵芝孢子粉。一定要选择破壁的。破壁后的灵芝孢子粉会是片状，手搓就粉碎了。而且少量的孢子粉放在白纸上摩擦两下会在纸上出现类似油膜的情况。选择孢子粉一定要擦亮眼睛，而且灵芝孢子粉没那么贵。基本上600-1000元/斤的价格区间。以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
破壁粉该怎么吃
如果是灵芝破壁孢子粉建议早晚空腹，温水送服！根据不同的调理需求，食用量不同，有的早晚各一克，有的刚需早中晚各2-3克，希望对您有帮助！
灵芝的执行标准
国标及行业标准：GB/T29344-2012灵芝孢子粉采收及加工技术规范；
LY/T2476-2015灵芝短段木栽培技术规程；
NY/T2278-2012灵芝产品中灵芝酸含量的测定高效液相色谱法；LY/T1826-2009木灵芝干品质量；NY/T1677-2008破壁灵芝孢子粉破壁率的测定。
如何分辨破壁和没破壁的灵芝孢子粉
网上很多鉴别灵芝孢子粉优劣的办法，其实单凭某一种办法不一定靠谱。例如说深棕色正宗，其实未必，便宜的可可粉、工业土就是深棕色。有人说看冲水的油花，也不靠谱，掺加了豆油也会有丰富油花。有人说尝口感，众口难调更不靠谱。孢子粉天生细腻，不破壁的粉没有油分结块更显得细腻柔滑，也入口即化，只是纯净的孢子粉无杂质不牙碜。相对靠谱的方法，就是看企业，大型、老牌、专业的灵芝企业，不会因为蝇头小利销售劣质粉，损失品牌信誉。再一个就是对比法，多买几份一起对比颜色、口味等，之后再逐一亲身服用1-2周，体验疗效，纯正高成分的灵芝孢子粉肯定能感觉到身体状况有改善。
以下是工作中用到过的资料，分享给大家，仅供参考：
灵芝孢子粉破壁前后直观的区别就是颜色：
缺少经验的买家好对比分析，多买几家的灵芝孢子粉，放到一起，在相同的亮度下肉眼观察。正宗的破壁后的孢子粉的颜色应该是深棕褐色，颜色过浅很可能不是纯孢子粉或者破壁率不高，如果是浅褐色或是土黄色，那灵芝孢子粉也许没有破壁，或者破壁时间短，或者就是掺加了灵芝粉等其他物质。
放一张地上皇灵芝官网上的对比示意图：
破壁后的孢子粉有油性更大更明显：
拿一张白纸，1-2克孢子粉堆状撒在上面，然后把纸对折，用硬物用力按压，就会看到孢子油浸染纸张。另外孢子粉印有油份极易粘连成小块，用手一搓有潮湿感。
地上皇友情提示：
灵芝孢子粉破壁后，易产生大量不饱和油脂、几丁质外壁壳等无效成份。不饱和油脂易氧化，有发灵芝孢子粉药用成份变质、霉变，产生酸味或油蒿味。这也是灵芝孢子粉破壁后不稳定的根本原因。破壁技术并不复杂，但会有损耗和增加加工成本。只要是正规工厂和设备，一般破壁率均能达到98%以上，而这对于人体吸收而言已经足够。灵芝母体质量决定灵芝孢子粉的品质。灵芝孢子粉采集后需要经过消毒后才能食用。学会了以上的方法，基本上也能规避一些风险了。但是事无绝对，还是保持乐观心态，保持健康生活习惯，才是好的保健滋补品。在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
