鲜灵芝孢子粉如何处理(如何处理鲜灵芝孢子粉)

鲜灵芝孢子粉如何处理(如何处理鲜灵芝孢子粉)

文章编号:-10055

鲜灵芝孢子粉简介

鲜灵芝孢子粉取自灵芝子实体内孢子,它是一种非常珍贵的营养品。鲜灵芝孢子粉中含有多种营养成分,包括多糖、三萜类、蛋白质、氨基酸等,同时还含有丰富的微量元素和生物碱,具有极高的营养价值和药用价值。

鲜灵芝孢子粉的处理方法

鲜灵芝孢子粉需要经过一系列的处理步骤才能保证其安全和有效性。以下是处理方法的步骤:

1. 采收

鲜灵芝春季、秋季、冬季可以采收,夏季会出现虫蛀现象,这时候采收的鲜芝孢子粉会有虫子的渣渣,不宜食用。采收时需注意环境卫生状况,避免外界的污染。

2. 曝晒

将采摘回来的鲜芝子实体放在通风良好的场地上,避免阳光直接晒到,需要遮阳避光,不要晒成白色,时间要在2-3天。

3. 细磨

曝晒过后,将鲜芝子实体去纤维、去杂感觉很重要,否则孢子粉品质很低,更不具有营养价值,好是选择细磨机细磨,磨制工具要清洗消毒。

4. 经过高温消毒

孢子粉还需要高温消毒,去除等有害物质,提高安全性和有效性,温度控制在100-110摄氏度,时间控制在10-30分钟之间,需要注意空气流通。

鲜灵芝孢子粉如何处理(如何处理鲜灵芝孢子粉)-第1张图片-破壁灵芝孢子粉研究指南

5. 筛分、分级

经过高温消毒,将孢子粉过筛,分成不同粒度,筛分可以使孢子粉质量更加均匀,按照食用需求排序。

6. 包装

将处理好的鲜灵芝孢子粉进行包装,需要使用无毒、无味、高透明度的包装袋,从外部保护中将孢子粉保存,更加美观、安全、持久,不会影响孢子粉的香味和颜色。

鲜灵芝孢子粉食用注意事项

鲜灵芝孢子粉的食用方法比较灵活,可以直接在膳食中加入,也可以用热水冲泡成饮品。但是在食用时也需要注意以下几点事项:

1. 适量食用

鲜灵芝孢子粉的营养成分非常丰富,但是也不能过量食用。建议每次食用量不超过5克,每天多不要超过20克。

2. 食用前煮熟

鲜灵芝孢子粉需要在食用前煮熟,能更好的吸收营养物质,同时还可以保证孢子粉的安全性和卫生性。

3. 酸碱性

鲜灵芝孢子粉是属于碱性食品,它与酸性食品的搭配会影响营养吸收。因此在食用时,需要避免将其与酸性食物一起食用,可以选择与蔬菜、豆类等中性食品搭配食用。

4. 孕妇和小孩慎食

孕妇和小孩的身体比较虚弱,所以在食用鲜灵芝孢子粉时需要特别注意,建议在医生的指导下合理食用。

结论

总之,适量食用鲜灵芝孢子粉对身体健康有很大的好处。但是在食用时需要注意其处理方法和注意事项,保证其营养价值和安全性。