骨头包灵芝
骨头包灵芝是一道营养美味的中国传统食品,它深受人们喜爱。它的主要食材是鸡腿骨头和灵芝,这些食材的引入，使得骨头包灵芝不仅口感鲜美，更兼具药膳养生的功效。
骨头与灵芝
鸡骨头是骨头包灵芝的主要食材，它富含天然胶质和蛋白质，口感鲜美，且有极高的营养价值。而灵芝则是一种珍贵的材，具有、增强免疫力、延缓等多种功效，是具有非常高药用价值的。
营养价值丰富
骨头包灵芝的食材非常的营养，因此制作出的美食本身也充满了营养价值。骨头中的胶原蛋白，有利于弹性的维持和改善，同时它也是维护肌肉、骨骼和关节健康的重要元素。而灵芝中的多种成分，更为食材增加了多种养分和价值。
制作工艺
制作骨头包灵芝需要的食材主要有:鸡腿骨头、葱、姜、盐、生抽和灵芝，其中鸡腿骨头需要提前处理。具体制作步骤如下：首先将鸡腿骨头清洗干净，用清水浸泡1小时去除水；然后放入沸水中煮5分钟，焯水去腥；接着将处理好的鸡腿骨头、葱、姜、盐、生抽等料一起放进汤锅煮，小火焖煮2小时；后加入洗净切片的灵芝，焖煮15分钟即可。
品尝方法
骨头包灵芝煮好后，热腾腾地上桌，浓郁的鸡汤溢出阵阵香气，令人垂涎欲滴。待稍微冷却后，将汤中的鸡腿骨头捡出来，拨去肉渣，只留下骨头，放入蒸锅中蒸5分钟；配上煮好的浓汤，摆上几片香菜，即可大快朵颐。骨头与灵芝的完美融合，让人回味无穷，特别适合长期对工作压力大、身体疲惫的人食用。
