引言
有没有试过煮汤的时候苦味十足，让人感到不舒服和不爽？或者你是那种很想煮好吃汤却总是失败的人？好消息是，你可以提高煮汤的成功率，而且更容易做出美味的汤。今天，我们将会讨论灵芝如何缓和汤的苦味。
汤中的苦味
有许多食材，例如绿叶蔬菜和柑橘类水果，都有一些苦味。这些食材的苦味并非完全不受欢迎。实际上，在某些情况下，苦味可以增添味道，让菜肴更加丰富。
然而，在煮汤时，苦味可能会变得非常强烈，让人不喜欢这道汤的味道。这也就是灵芝登场的原因，因为灵芝有助于减缓汤的苦味。
灵芝的功效
灵芝一直被誉为“长生不老药”。它含有非常多的蛋白质、氨基酸、多糖体、皂甙、生物碱等对人体有益的营养成分。除了增强免疫功能和改善外，灵芝还有帮助减轻汤的口感苦涩的功效。
灵芝上含有多种具有机能活性的成分，如三萜类、大分子糖、低分子糖和脂肪酸，等等。这些成分在煮汤时能够溶于水中，从而减缓汤中的苦味。
灵芝煮汤的方法
在自己煮汤之前，好先了解如何使用灵芝。灵芝的佳用法是将它丢进开水里沸煮约20-30分钟。因为灵芝的营养素主要是从汤里溶出来的，时间太短会导致汤不够营养。好是先用白开水煮灵芝，等灵芝煮出营养后再加入其他材料。
请注意，灵芝有一些味道，因此我们建议在适量添加灵芝。一般来说，根据个人口感，加入约100克左右的干燥灵芝，就能享受到灵芝的效果。如果你使用鲜灵芝，则需要加入更多。
同时，要注意使用灵芝泡好的水加入汤中，而非把灵芝丢入汤锅中。水中的灵芝营养会逐渐溶出，从而改变汤的味道和质地。
注意事项
虽然灵芝能减缓汤的苦味，但它可能会添加其它味道。因此，建议不要在每个汤里都使用灵芝，而只在适当的汤和食材中添加。此外，如果您正在服用，好先与医生咨询使用灵芝是否安全。
结论
总结一下，添加灵芝是一种简单易行的方法，可以减缓汤中的苦味。灵芝还有其他健康的益处，如增强免疫力，平衡、和，改善记忆力等。在使用灵芝时，我们建议不要过分依赖它的功效，而是将其作为煮汤技巧的一部分，以创造更美味的菜肴。
对于我们来说，只了解灵芝孢子粉对身体的好处是远远不够的，我们还要了解什么样的灵芝孢子粉好。因为有些人认为品牌越大，产品效果越好，但是对于灵芝孢子粉来说，品牌并不代表一切。灵芝孢子粉效果好坏的标准是靠三萜含量来衡量的，三萜含量越高对身体越好。像近有点小火的芝素堂灵芝孢子粉，它火的原因就是三萜含量够高，很多人吃了反馈都说不错。
