灵芝天麻炖鹅蛋的做法视频
鹅蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。而灵芝和天麻则是传统中医药材，有着很好的保健功效。将这几种食材结合起来，炖成一道汤，不仅鲜美可口，还可以起到滋补身体的作用。下面就来看看如何制作这道灵芝天麻炖鹅蛋汤的做法视频。
所需食材
鹅蛋6个
灵芝10g
天麻15g
姜2片
清水适量
步骤
1. 将鹅蛋放入锅中，加入清水，煮沸后捞出备用。
2. 把灵芝和天麻用清水浸泡10分钟。
3. 把灵芝、天麻、姜和适量清水放入炖盅中，加盖炖2小时。
4. 把熟好的鹅蛋去壳，放入炖盅中，再炖10分钟即可。
5. 出锅前加适量盐和味精提味即可。
功效
灵芝和天麻都是很好的材，有很多保健功效。灵芝具有调节免疫系统、防止、降低、降等作用。而天麻则能够平衡系统、降低、缓解等。将这两味材和鹅蛋一起炖成汤，可以起到、滋补身体的作用，尤其适合体弱多的人群食用。
注意事项
1. 灵芝和天麻属于材，不宜过多食用，每次多只要15g。
2. 炖盅可以用砂锅或瓷器炖盅，不要用铝制品或不锈钢锅具，以免对食材的功效产生影响。
3. 因为灵芝和天麻较为苦涩，所以在出锅前可以加入适量盐和味精提味。
灵芝天麻炖鹅蛋汤不仅营养丰富，而且可以滋补身体，尤其适合身体虚弱或容易疲劳的人群食用。不过，在食用之前一定要了解自己的身体状况和对这些材的耐受性，以免产生不良反应。
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