介绍
灵芝是一种珍贵的中草药，有着提高免疫力、增强体质的效果。灵芝大补汤是利用灵芝来熬制的一种营养丰富的汤品，可以提高身体的免疫力，帮助身体更好地抵御，同时还可以增强体质。
材料准备
灵芝、鸡肉、红枣、南北杏、枸杞、黄酒、姜、盐
步骤
1. 准备材料
灵芝去掉蒂部和杂质，清洗干净。鸡肉去骨切块，用开水焯水去腥味。红枣、南北杏、枸杞洗净备用。
2. 烹饪灵芝
在锅中加入清水，放入切好的灵芝，开火煮沸后转小火煮20分钟，直到灵芝变软。
3. 加入其他材料
将焯水过的鸡肉块、红枣、南北杏、枸杞放入锅中，加入黄酒，开火煮沸后转小火煮30分钟。
4. 调味
加入适量的盐调味，后加入姜片提味，关火即可。
功效与作用
灵芝大补汤具有明显的提高免疫力、增强体质的效果，适合于一些体弱多的人群食用。灵芝还有助于延缓细胞的老化，提高记忆力和学习能力，对于长期脑力劳动的人也有很大的好处。
注意事项
灵芝不能与某些一起食用，如金钱草、菊花等，容易引起反应。另外，在服用灵芝的过程中，也要注意不要过量，避免出现不良反应。
结语
灵芝大补汤是一种非常有营养价值的汤品，不仅味道鲜美，而且具有非常明显的保健效果。大家可以根据自己需要加入一些其他的材料，比如鲍鱼、海参、燕窝等，提高营养价值。不过，在烹饪的过程中，也要注意保险食材的新鲜度和质量，避免使用劣质食材，影响健康。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
