什么是灵芝？
灵芝，又名靈芝、仙草，是一种被誉为“神草”的，具有滋补强壮、助眠抗压、调节免疫力等功效，被广泛应用于领域。灵芝在中医理论中被认为是一种可以清除人体湿气的草药，因此被很多人选用作为祛湿气的食物。接下来，我们将介绍一下灵芝怎样煲才祛湿气好。
灵芝的功效
在中医理论中，湿邪是引起人们身体不适的根本原因之一。而灵芝具有清热、祛湿、调节免疫力等功效，被广泛应用于湿热症状，如关节、体寒、不适等。灵芝的多糖、三萜类物质和多种氨基酸等成分，可以有效调节身体内部的湿气，对于人体健康十分有益。
如何煮灵芝才能有效祛湿气？
灵芝具有很好的祛湿功效，但要想祛湿效果更明显，煮法需要注意以下几点：
1.选择好的灵芝
灵芝的质量对于煮药材十分重要，选用不同质量的灵芝会对祛湿效果产生影响。遇到市面上颜色鲜艳、价格低廉的灵芝时，消费者应该谨慎购买。优质的灵芝具有色泽黄褐、表面无白点或者雀斑的特点，没有异味且口感香甜，这样才能确保在煮的时候发挥出其祛湿功效。
2.清洗干净灵芝
灵芝在采摘过程中会沾上很多的灰尘和杂质，所以在使用之前要先清洗干净。将一大碗水倒入锅中，加入洗净的灵芝，用手轻轻摩擦几下，等待5分钟，然后将灵芝取出，倒掉水，用凉开水冲洗几遍即可。
3.使用正确的煮法
热水煮时，灵芝的素质会流失一部分，因此应该选择文火慢炖的方式。将净洗好的灵芝放入瓦煲中，加入适量的水（建议水量不要超过灵芝的高度），加入其他食材，如枸杞、红枣等，放入火中慢炖。灵芝的煮沸时间一般需要2-3个小时。在煮的过程中，需要不断检查水量，保持煮沸的状态，这样可以为灵芝的充分发挥效果提供保障。
4.搭配合适的食材
灵芝可以单独煮，也可以搭配其他的食材一起煲。搭配适当的食材可以发挥出更好的祛湿功效。常用的搭配食材有莲子、芡实、红枣、枸杞等。这些食材有一定的滋补功效，可以增强灵芝的祛湿效果，提高身体免疫力。
总结
灵芝煮法的不同会对祛湿效果产生影响，合理的煮法可以让灵芝的功效得到更好的发挥。选择优质的灵芝、清洗灵芝彻底、正确的煮法，以及搭配合适的食材，都是关键的因素。通过合理的煮法，我们可以吸收到更多的成分，提高身体免疫力，减少湿气的影响，从而促进身体健康。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
