排骨板栗灵芝汤怎么做好吃
排骨板栗灵芝汤是一道以猪骨为主要材料，搭配板栗、灵芝等食材熬制而成的汤品。这道汤品不仅美味可口，而且富含营养，有健脾益，的作用，深受人们喜爱。
材料准备
1. 猪骨300克
2. 板栗200克
3. 灵芝1个
4. 枸杞子适量
5. 姜适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 水适量
烹饪步骤
步骤1：将猪骨洗净，放入锅中加水，加些姜片和料酒焯水去腥
步骤2：将焯好水的猪骨捞出沥干水分
步骤3：将板栗用刀划个口，放入开水中焯水5分钟，捞出备用
步骤4：将焯好的猪骨、板栗、灵芝放入砂锅里，加入适量清水，烧开后撇去浮沫
步骤5：将砂锅放在小火上煲制1小时左右
步骤6：加入适量的盐和枸杞子，再煮10分钟左右即可
美食建议
排骨板栗灵芝汤的烹制方法简单，但口感却十分鲜美，汤汁清甜，富有营养。除了健脾益，的作用外，还能补脾胃，增强身体免疫力。这道汤品适宜所有人群食用，尤其是体弱多的患者，女性和老年人。
如果想要增加汤品的浓郁度，可以在煲制过程中加入几片山楂或陈皮。同时，煲汤时的时间不宜太长，过久会导致营养流失，影响口感和营养价值。建议大家在烹制时掌握好火候，保证药材和食材的营养成分充分释放。
后提醒大家，如果患有消化系统的人群不宜食用此汤，以免引起。此外，吃汤时建议配以糯米饭或小米粥，更加美味可口。
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