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藻类多糖是什么
海藻多糖主要来自海带、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻，从中分离得到的粗品均为白色略带黄色的粉末。有多种种类，红藻多糖、褐藻多糖、绿藻多糖、蓝藻多糖。
海藻多糖是一种多组分的混合物,大多数含有硫酸基,并且抗作用与5042一含量成正相关,海藻多糖的钙配合物能选择性的抑制在宿主细胞中的复制和传播,对于某些传播具有重要作用。海藻多糖主要来自海带
褐藻寡糖和壳聚糖区别
褐藻胶：是由1，4-甘露糖醛酸(M)和1，4-古洛糖醛酸(G)不规则链接起来的线性长链分子，其通过一定的裂解反应得到的功能性寡糖为褐藻寡糖。褐藻胶寡糖是一种淡黄褐色粉末，能溶于水，稳定性强。
壳聚糖：化学物质
壳聚糖（chitosan）甲壳素N-脱乙酰基的产物，甲壳素（几丁质）、壳聚糖、纤维素三者具有相近的化学结构，纤维素在C2位上是羟基，甲壳素、壳聚糖在C2位上分别被一个乙酰氨基和氨基所代替，甲壳素和壳聚糖具有生物降解性、细胞亲和性和生物效应等许多独特的性质，尤其是含有游离氨基的壳聚糖，是天然多糖中的碱性多糖。
壳聚糖分子结构中的氨基基团比甲壳素分子中的乙酰氨基基团反应活性更强，使得该多糖具有优异的生物学功能并能进行化学修饰反应。因此，壳聚糖被认为是比纤维素具有更大应用潜力的功能性生物材料。
壳聚糖为天然多糖甲壳素脱除部分乙酰基的产物，具有生物降解性、生物相容性、无毒性、抑菌、抗、、增强免疫等多种生理功能，广泛应用于食品添加剂、纺织、农业、环保、美容保健、化妆品、剂、医用纤维、医用敷料、人造组织材料、缓释材料、基因转导载体、生物医用领域、医用可吸收材料、组织工程载体材料、医疗以及开发等众多领域和其他日用化学工业。
褐藻寡糖钙和糖醇钙哪个好
褐藻寡糖钙好。这是因为褐藻寡糖钙是一种来自褐藻的天然海洋矿物质，其中含有重要的矿物质元素和微量元素，例如钙、镁、铁和锌等，可以很好地满足人体对这些元素的需求。而糖醇钙则是一种人工合成的钙补充剂，成分与褐藻寡糖钙有区别。另外，褐藻寡糖钙具有较好的生物利用度，因此更能被人体充分吸收利用。因此，综合来看，褐藻寡糖钙更好。
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