介绍
菌菇汤包加灵芝,是一道营养美味的汤品。菌菇汤包中含有多种新鲜蔬菜以及香菇、口蘑、杏鲍菇等多种食用菌,可以为身体提供丰富的营养,而灵芝则是我们常说的“仙草”,有滋补养颜、增强免疫力等功效。
用材
洋葱、胡萝卜、香菇、口蘑、杏鲍菇、肉末、灵芝粉、盐、料酒、白胡椒、葱花、鸡蛋、面粉、水。
步骤
1. 将洋葱、胡萝卜切成小丁,香菇、口蘑、杏鲍菇也切成丁备用。
2. 热锅凉油,放入肉末煸炒,加入洋葱和胡萝卜丁炒至变色。
3. 加入香菇、口蘑、杏鲍菇翻炒一会再加入适量的水,加入盐、料酒、白胡椒等调味料。
4. 继续煮开后转小火煮10分钟,等待所有味道浸入食材中。
5. 将灵芝粉撒入汤中,不停地搅拌,等待汤味浓厚后煮5分钟即可。
6. 准备一碗面粉,加入适量的水和鸡蛋,搅拌均匀,调成面糊。
7. 将面糊倒入锅中,搅拌均匀,待面糊凝固后,用勺子将汤包刮下来。
8. 后加入葱花即可。
食用方法
将煮好的汤包装入碗中,撒上少许葱花即可。
总结
菌菇汤包加灵芝不仅口感十分鲜美,营养也丰富,是一道非常有益于身体健康的美食。希望大家可以试着动手制作,享受自己动手做出美味的喜悦。
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