灵芝玉米薏米茨实汤
灵芝是一种被誉为“神草”的珍贵药材,具有滋补养颜、提升免疫力的功效。玉米则富含多种维生素和矿物质,有助于调节、促进消化。薏米则是一种常见的食材,富含多种营养成分,可帮助消除水肿、改善肠道功能。这三种食材结合在一起,制成的灵芝玉米薏米茨实汤不仅美味可口,还有很多养生的好处。
食材准备
灵芝:30克
玉米:1根
薏米:30克
茨实:5颗
黑豆:50克
生姜:3片
清水:适量
做法步骤
1. 玉米去皮洗净后斜切成小块,薏米洗净后泡水备用。
2. 黑豆泡水约2小时,然后沥干备用。
3. 灵芝用温水泡发半小时左右,洗净晾干,切成小块待用。
4. 准备一大锅清水,将玉米和黑豆放入水中煮沸,改中小火慢煮约1小时。
5. 将薏米和茨实放入锅中,继续煮约20分钟即可。
6. 利用不熄火的余温,将灵芝和生姜放入锅中焖10分钟。
7. 加入适量盐调味即可。
温馨提示
1. 灵芝好是在专业的药店里购买,以确保其品质。
2. 如果时间充足,可以将黑豆提前炒香再泡水,效果更佳。
3. 煮汤的过程中可以根据自己的口味添加一点鸡精、红枣等作为调味料。
4. 灵芝的泡发时间不要太长,否则会影响其食用效果。
结语
灵芝玉米薏米茨实汤是一道非常营养且美味的汤品,在家中制作也非常容易。这道汤可以滋补身体、改善肠道功能、提高免疫力,是适合各年龄层人群食用的佳品。尝试制作一下,给自己和家人带来一份暖心的关爱吧!
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