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灵芝和树舌如何辨别两者有什么不同
听过灵芝的人多，而树舌则没那么出名了。
点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。在农村的山林里，蘑菇菌子多得很，每到蘑菇大量生长的季节，进山捡蘑菇菌子的人就多了起来。刺楸就喜欢捡菌子，以前捡的多的还是鸡枞菌、桤木菌、竹荪、羊肚菌，这些都是可以直接做来当菜吃的。在捡菌子时，刺楸在山林里还偶尔看到灵芝和树舌两种另类的菌子。灵芝和树舌不多，属于木腐菌类，顾名思义，就是腐蚀降解枯木的菌类。我们平时见到的多是已形成一定形状的灵芝和树舌子实体，且它们的子实体还会逐年长大大一定程度，大家都听过千年灵芝。
刺楸就分别为大家介绍一下灵芝和树舌，加粗的地方即为两者的不同之处。
一、灵芝灵芝刺楸非常熟悉，以前买过母种来培育灵芝，只不过当时没有培育灵芝子实体。在山林里，灵芝并不常见，常长在腐朽度和水分含量都较高的地面朽木或者树根上，有侧生的长长菌柄，相当于是站着长。菌柄为黑褐色，像是喷涂了一层漆一样，从外形上看，灵芝形似传统的器具「如意」，可制成盆栽。
虽是药材，但野生的灵芝也会遭虫害的啃食，或多或少都会有不规则的虫眼。
二、树舌
树舌和灵芝属于多孔菌科的真菌，树舌喜欢长在野外枯死的木头上，对水分含量要求不高，有的枯木上可同时长上好几棵树舌。树舌与灵芝在外观上显著的区别在于树舌没有菌柄，而是围着枯木生长长成一个小小的马蹄形或扇形「平台」，相当于是侧卧着长。「平台」即菌盖，像树木年轮一样有多个凹凸不平的同心环棱，上表面为白色或灰白色，而下表面则为黑褐色。刺楸看到该「平台」时想到的是燕子筑巢的平台。
由于好多枯木上都有，所以树舌的价值往往被农民低估。农民一般会把它与枯木一视同仁，当作柴火烧掉。其实树舌有药用价值，品质好的野生树舌能卖个好价钱。
以上就是刺楸对如何辨别生长在农村树林里灵芝和树舌的看法，如果觉得回答得还行，就点个赞，顺便关注一下吧，谢谢。灵芝蒸鸡为什么有一点苦味
灵芝的苦味来自于灵芝子实体内的生物多糖和生物碱，也分品种，韩芝和赤芝品种的子实体很苦，长白山野生灵芝几乎没有苦味。如果配在食材里就少放一点苦味较重的灵芝，如果有条件放长白山野生灵芝，苦味很小。也可以放灵芝孢子粉，灵芝孢子粉是没有苦味的，而且好的灵芝孢子粉有香甜的味道。灵芝通过这些年的种植研究，在提高免疫力和养方面有很好的疗效。特别是转氨酶高的服用孢子粉七天左右，指标必降。孢子粉可以蒸馒头，熬粥，蒸米饭时适量添加而且没有苦味。
至于为什么有些灵芝含有苦味物质，当然是自然进化的结果。大自然中的菌类和植物、动物一样，都会进化出适应环境的特殊本领。辣椒、韭菜、大蒜和姜的辛辣，黄瓜的刺、芹菜的异味、豆类的皂脂都是为了自我保护目的。榆黄蘑的鲜艳和特殊香气，未成熟木耳的光物质，松茸的异味、各种各样的毒蘑菇都是为了保护自己，防止昆虫和动物对自己的破坏和采食。而这些含有特殊物质的菌类、植物、动物恰恰成为人类滋补身体、的特殊食材和药材。我们中国人早在几千年前就开始研究和利用神奇的大自然馈赠给我们这些宝贝了！李时珍的本草纲目就详细介绍灵芝的品种、性状和功效了。
林芝特产
林芝的特产有林芝天麻、林芝松茸、西藏藏红花、林芝藏香猪、林芝灵芝等。
林芝天麻属于天麻中的乌天麻，具有成品率高、折干率高、天麻素含量高的特点，其外部特征为清晰的环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓，个大、肥厚、椭圆、略扁、表面黄白至深棕色。
林芝松茸，西藏自区林芝地区特产。林芝松茸是一种大型野生食用真菌，学名叫松口蘑，因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爰。
西藏藏红花，花朵雌蕊柱头具有药理活性，是名贵药材，同时被用作上等香料、染料和食物调料。
藏香猪是高原特有的原始猪种，体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，善于奔跑，生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，被誉为“高原之珍”。
林芝灵芝是生长在高海拔地区的一种稀有灵芝品种，菌柄较短，呈黑红色，有漆状光亮，菌盖呈圆形状，表面红色或深红色，边缘色略淡，中心未喷粉前有漆状光亮，外围为白色，喷粉后菌盖被孢子粉覆盖，无光泽，淡黄色。
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用，所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量，灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键， 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高，效果更好。
